Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность
Оборот титула
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛАМ И ЖИВОТНЫМ ЖИРАМ
+
Глава 2. РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА
+
Глава 3. ПИЩЕВЫЕ ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ
+
Глава 4. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОДУКТАМ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ
+
Глава 5. МАРГАРИНОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
<12939-SCN0008.html939-SCN0008.html9-SCN0008.htmlSCN0008.htmlN0008.html008.html8.htmlmllassssTCont-row-doc-aont-row-doc-aлава 7. СПРЕДЫ И СМЕСИ ТОПЛЕНЫЕава 7. СПРЕДЫ И СМЕСИ ТОПЛЕНЫЕва 7. СПРЕДЫ И СМЕСИ ТОПЛЕНЫЕа 7. СПРЕДЫ И СМЕСИ ТОПЛЕНЫЕТОПЛЕНЫЕОПЛЕНЫЕПЛЕНЫЕЛЕНЫЕЕНЫЕНЫЕ/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0008,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')gi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0008,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0008,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')b4x?AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0008,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')x?AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0008,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0008,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')0B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0008,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0008,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0008,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')ixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')as:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008'):b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008'),nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')av_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')g_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')pe:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008'):doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')oc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')av_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008'):ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')SBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')N9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')N0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008'),nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')av_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0008')9785379012939-SCN0008')85379012939-SCN0008')379012939-SCN0008')9012939-SCN0008')12939-SCN0008')939-SCN0008')CN0008')0008')08')="bTCont-row-childs-row-childsow-childs-childsiv785379012939-SCN0009.html5379012939-SCN0009.html79012939-SCN0009.html012939-SCN0009.html2939-SCN0009.html39-SCN0009.html-SCN0009.html0009.html09.html.htmll"asss=doc-ac-aaлава 8. МАСЛО ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКАРОВЬЕГО МОЛОКАОВЬЕГО МОЛОКАВЬЕГО МОЛОКАЬЕГО МОЛОКАЕГО МОЛОКАГО МОЛОКАМОЛОКАОЛОКАЛОКАtlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')ibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')rary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')u/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')i-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')Sr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')5379012939-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')79012939-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')012939-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')2939-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')39-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')CN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')09,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009'),fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')ixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009'):b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009'),nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')g_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')pe:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')d:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')BN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')5379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')79012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')chl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')l:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')'bTCont-ISBN9785379012939-SCN0009')TCont-ISBN9785379012939-SCN0009')-ISBN9785379012939-SCN0009')SBN9785379012939-SCN0009')N9785379012939-SCN0009')/a>v classrow-childsw-childschildstps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0010.htmls://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0010.html//prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0010.htmlprior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0010.htmlior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0010.htmlr.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0010.htmlstudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0010.htmlentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0010.htmltlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0010.htmlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0010.htmlrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0010.html.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0010.htmlu/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0010.htmlИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0010,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0010,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0010')u/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040B24DD&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0010,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0010,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0010')0,bTCont-ISBN9785379012939-SCN0010,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0010,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0010'),bTCont-ISBN9785379012939-SCN0010,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0010,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0010')9-SCN0010,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0010,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0010')N0010,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0010,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0010')0010,book,ISBN9785379012939,,doc_id:ISBN9785379012939-SCN0010,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379012939-SCN0000,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379012939-SCN0010')s://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0011.html//prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0011.htmlbrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0011.htmlry.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0011.htmlbTCont-row-docCont-row-docid=
-docdocрных кислот в растительных маслах основных группных кислот в растительных маслах основных группых кислот в растительных маслах основных группх кислот в растительных маслах основных группислот в растительных маслах основных группслот в растительных маслах основных групплот в растительных маслах основных группdivv classs=bTCont-row-docCont-row-docnt-row-doc hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012939-SCN0014.htmlCN0014.html0014.html14.htmll" Содержание жирных кислот в маргаринах отечественного и импортного производстваодержание жирных кислот в маргаринах отечественного и импортного производствадержание жирных кислот в маргаринах отечественного и импортного производстваержание жирных кислот в маргаринах отечественного и импортного производстваржание жирных кислот в маргаринах отечественного и импортного производстважание жирных кислот в маргаринах отечественного и импортного производстваание жирных кислот в маргаринах отечественного и импортного производстваимпортного производствампортного производствартного производстватного производстваного производстваго производствао производствапроизводствароизводстваоизводстваocd="TCont-ISBN9785379012939-SCN0015ont-ISBN9785379012939-SCN0015BN9785379012939-SCN00159785379012939-SCN001585379012939-SCN00155379012939-SCN001579012939-SCN0015012939-SCN00152939-SCN001539-SCN0015N0015015оссийской Федерации от 24.06.2008 № 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию"ссийской Федерации от 24.06.2008 № 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию"сийской Федерации от 24.06.2008 № 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию"ийской Федерации от 24.06.2008 № 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию"ской Федерации от 24.06.2008 № 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию"кой Федерации от 24.06.2008 № 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию"ой Федерации от 24.06.2008 № 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию"ий регламент на масложировую продукцию"й регламент на масложировую продукцию" регламент на масложировую продукцию"регламент на масложировую продукцию"гламент на масложировую продукцию"ламент на масложировую продукцию"мент на масложировую продукцию"ент на масложировую продукцию"нт на масложировую продукцию"divv>divv TCont-ISBN9785379012939-SCN0016ISBN9785379012939-SCN0016BN9785379012939-SCN00169785379012939-SCN0016f="a href="https://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785000251904-SCN0003.html">
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Внутренний строй литературного произведения
Оглавление
Внутренний строй литературного произведения
О лирике. Из истории миниатюры в русской поэзии XIX - XX веков
"Зимний вечер" А. С. Пушкина
Евгений Баратынский: Характер личностной и творческой эволюции
Рядом с пушкинским "Демоном": О двух стихотворениях Е. А. Баратынского
О типах художественного осмысления действительности в поэзии Ф. И. Тютчева: символ, аллегория, миф
О внесубъектных формах выражения авторского сознания в лирике Баратынского и Тютчева
Суггестивность детали в стихотворениях Фета
На пересечении поэзии и прозы. Отзвуки поэмы "Граф Нулин" в "Бедных людях" Достоевского
Роман Достоевского и поэзия. Достоевский о поэзии
Эквиваленты поэзии в романе Достоевского
О поэтике драмы. Поэтика комедии А. Н. Островского "Не было ни гроша, да вдруг алтын"
Пьеса "Грех да беда на кого ни живет" в соотнесенности с "Грозой"
Достоевский и Островский: Смысл идеологических сопряжений; грани типологической близости
Противоречие как конструктивный фактор в пьесе А. П. Чехова "Вишневый сад"
О шекспировском "ферменте" в структуре комедии Чехова ("Чайка" и "Сон в летнюю ночь")
Дмитрий Евгеньевич Максимов - исследователь поэзии и человек поэзии
"Больше всего боюсь беспамятства-": Д. Е. Максимов. Воспоминания. Письма