Справка
x
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1
Оборот титула
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ В ДИСЦИПЛИНУ
1. ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
+
2. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
+
3. САПРОФИТНАЯ МИКРОФЛОРА
+
4. САНИТАРНО-ПОКАЗАТЕЛЬНАЯ МИКРОФЛОРА
5. ВОЗБУДИТЕЛИ ПИЩЕВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ. УСЛОВНО-ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ. ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ
+
ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Close Menu
Раздел
8
/
9
Страница
1
/
5
ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ В ДИСЦИПЛИНУ
1. ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
+
2. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
+
3. САПРОФИТНАЯ МИКРОФЛОРА
+
4. САНИТАРНО-ПОКАЗАТЕЛЬНАЯ МИКРОФЛОРА
5. ВОЗБУДИТЕЛИ ПИЩЕВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ. УСЛОВНО-ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ. ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ
+
ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
