Раздел 9 / 15

Страница 1 / 7

Практическая работа № 9. Составление плана ХАССП

/

Режим прокрутки

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

/

Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте просмотр в виде pdf. Вам доступно 20 стр. из этой главы.

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

Скачать приложение

Обеспечение безопасности производства. Практикум

Оглавление

Практическая работа № 1. Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции

Практическая работа № 2. Реализация безопасных продуктов. Описание продукта, определение предполагаемого использования продукта, построение блок-схемы

Практическая работа № 3. Анализ опасностей и опасных факторов по стадиям производственного процесса

Практическая работа № 4. Анализ потенциально опасных факторов и оценка тяжести последствий

Практическая работа № 5. Определение предупреждающих действий для процесса

Практическая работа № 6. Оценка рисков и определение мер по контролю

Практическая работа № 7. Международный стандарт ИСО 14001:2016 "Системы экологического менеджмента. Требования и руководство по применению"

Практическая работа № 8. Международный стандарт OHSAS 18001:2007 "Системы менеджмента в области профессиональной безопасности и охраны труда. Требования"

Практическая работа № 9. Составление плана ХАССП

Практическая работа № 10. FSSC 22000 - Международная схема сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов

Практическая работа № 11. ISO 28000 - сертификация системы менеджмента безопасности цепи поставок

Практическая работа № 12. ISO/IEC 27001 - сертификация систем менеджмента информационной безопасности

Практическая работа № 13. Изучение стандарта GMP

Библиографический список

Приложение