Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Оборот титула
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
АБХАЗСКАЯ КУХНЯ
1. Вареные яйца с орехом (акутагьчапа)
2. Отварная курица или индейка по-абхазски
3. Паштет из субпродуктов (архварахчапа)
4. Амгуачапа (субпродукты, варенные с ореховой массой - акачпей)
5. Форель, жаренная на вертеле
6. Яичница по-абхазски (акутагджи)
7. Яичница с сыром и орехом (акурчача)
8. Бурдючный сыр, приправленный аджикой и мятой (ачаюр, или ашвцыгра)
9. Баклава, или пахлава, по-сухумски (абаклауа)
10. Халва по-абхазски (ахалуа)
11. Соус из спелой алычи (асызбал)
12. Соус из ежевики (амаахыр сызбал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал) сызбал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)ызбал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)збал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)бал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)ал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)л)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)r>13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)оус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал) из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)з зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал) зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)о (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал) (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)(молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)олодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)лодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)одого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал) орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)рехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)ехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)хом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)ом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)м (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)кухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)ухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)ы с орехом (ахаршьыл сызбал) с орехом (ахаршьыл сызбал) орехом (ахаршьыл сызбал)ехом (ахаршьыл сызбал)хом (ахаршьыл сызбал)ом (ахаршьыл сызбал)ыл сызбал)л сызбал) сызбал) classasss="bTCont-row-docnt-row-doc-row-docow-doc-doctml"шых сызбал)шых сызбал)=3859-SCN0017-SCN0017SCN0017oc-aaиз баранины с крупой
18. Акудрца - суп из фасоли баранины с крупой
18. Акудрца - суп из фасолиBN9785394023859-SCN0020785394023859-SCN0020="ttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0020.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0020.htmlN0020.html020.html0.htmltmllont-row-doc-at-row-doc-aw-doc-adoc-a. Ахудзрца - суп из пшенаАхудзрца - суп из пшенахудзрца - суп из пшена из пшеназ пшена пшена пшена бхазски
21. Говядина, тушенная по-абхазскихазски
21. Говядина, тушенная по-абхазскиазски
21. Говядина, тушенная по-абхазскизски
21. Говядина, тушенная по-абхазскики
21. Говядина, тушенная по-абхазскии
21. Говядина, тушенная по-абхазски
21. Говядина, тушенная по-абхазски="bTCont-row-docCont-row-doc-row-docow-dococttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0023.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0023.html://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0023.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0023.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0023.html.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0023.html" class="bTCont-row-doc-aй (целиком) на вертеле (целиком) на вертелецеликом) на вертелееликом) на вертелеликом) на вертелеиком) на вертелеком) на вертелеTCont-ISBN9785394023859-SCN0024ont-ISBN9785394023859-SCN0024SBN9785394023859-SCN0024N9785394023859-SCN0024785394023859-SCN002494023859-SCN0024023859-SCN002459-SCN0024-SCN0024CN00249785394023859-SCN0024.html85394023859-SCN0024.html394023859-SCN0024.html23859-SCN0024.html859-SCN0024.html9-SCN0024.html-SCN0024.htmlCN0024.html0024.htmltmll"lassssbTCont-row-doc-aCont-row-doc-a0255">ref25.html.htmltmll classs=" соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантоусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантм (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариант (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариант Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантурица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантрица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й варианта или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариант или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантили индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантые на вертеле. 1-й варианте на вертеле. 1-й вариант на вертеле. 1-й варианта вертеле. 1-й вариант вертеле. 1-й вариантвертеле. 1-й вариантертеле. 1-й вариантclassasss=TCont-row-docont-row-doct-row-docttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0027.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0027.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0027.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0027.html.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0027.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0027.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0027.html-row-doc-aow-doc-a-doc-a-aка, жаренные на вертеле. 2-й варианта, жаренные на вертеле. 2-й вариант, жаренные на вертеле. 2-й вариантренные на вертеле. 2-й вариантенные на вертеле. 2-й вариантнные на вертеле. 2-й вариантариантриантиантантнттont-ISBN9785394023859-SCN0028t-ISBN9785394023859-SCN0028BN9785394023859-SCN00289785394023859-SCN002885394023859-SCN0028/doc/ISBN9785394023859-SCN0028.htmloc/ISBN9785394023859-SCN0028.html/ISBN9785394023859-SCN0028.htmlN9785394023859-SCN0028.html785394023859-SCN0028.html5394023859-SCN0028.html394023859-SCN0028.html4023859-SCN0028.html23859-SCN0028.htmlSCN0028.htmlN0028.html028.html28.html.htmltmll"lassssаренный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиренный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиый на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейский на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскина вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиа вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиртеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскителе, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиr>28. Чэтлибж по-адыгейски28. Чэтлибж по-адыгейски. Чэтлибж по-адыгейскиэтлибж по-адыгейскитлибж по-адыгейскилибж по-адыгейскиибж по-адыгейскибж по-адыгейскиж по-адыгейскио-адыгейски-адыгейскидыгейскидыгейскиыгейскигейскиейскийскииd=TCont-ISBN9785394023859-SCN0031ont-ISBN9785394023859-SCN0031t-ISBN9785394023859-SCN0031brary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0031.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0031.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0031.htmlru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0031.htmlu/doc/ISBN9785394023859-SCN0031.htmldoc/ISBN9785394023859-SCN0031.htmlISBN9785394023859-SCN0031.htmlBN9785394023859-SCN0031.html9785394023859-SCN0031.htmlлибж по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)ибж по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)бж по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко) по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)о-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)СКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)КАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)АЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)РАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)АДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)ДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)0. Чегень (кислое молоко) Чегень (кислое молоко)егень (кислое молоко)гень (кислое молоко)ень (кислое молоко)нь (кислое молоко)ь (кислое молоко)divv classttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.html://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.html.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.htmlTCont-row-doc-aont-row-doc-arow-doc-aw-doc-adoc-a
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариантное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й варианте
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариант
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариант37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариант. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариантБоорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариантй национальный хлеб). 1-й вариант национальный хлеб). 1-й вариантнациональный хлеб). 1-й вариантциональный хлеб). 1-й вариантиональный хлеб). 1-й вариантональный хлеб). 1-й вариантнальный хлеб). 1-й вариантальный хлеб). 1-й вариантльный хлеб). 1-й вариантый хлеб). 1-й вариантй хлеб). 1-й вариант хлеб). 1-й вариант хлеб). 1-й вариантлеб). 1-й вариантеб). 1-й вариантертнек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)ртнек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)тнек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)нек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса) (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)(алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)лтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)яная колбаса)ная колбаса)ая колбаса)я колбаса)олбаса)лбаса)аса)са)а)="bTCont-ISBN9785394023859-SCN0044nt-ISBN9785394023859-SCN0044-ISBN9785394023859-SCN0044SBN9785394023859-SCN0044.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmlbTCont-row-doc-aCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-ad0466ps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0046.htmlscript>
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Биология. Т. 1
Оглавление
Предисловие к третьему изданию
Благодарности
Глава 1. Введение в биологию
Глава 2. Разнообразие жизни на Земле
Глава 3. Химические компоненты живого
Глава 4. Ферменты
Глава 5. Клетки
Глава 6. Гистология
Глава 7. Автотрофное питание
Глава 8. Гетеротрофное питание
Глава 9. Использование энергии
Глава 10. Организмы и окружающая среда
Указатель латинских названий
Предметный указатель