Раздел 3 / 4

Страница 23 / 83

Основные этапы построения ресторанного бизнеса

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Организация ресторанного бизнеса в современных реалиях

Оглавление

Введение

Тренды и тенденции ресторанного бизнеса

Основные этапы построения ресторанного бизнеса -

Шаг первый. КОНЦЕПЦИЯ

Шаг второй. БИЗНЕС-ПЛАН

Шаг третий. ПОМЕЩЕНИЕ

Шаг четвёртый. ДИЗАЙН-ПРОЕКТ

Шаг пятый. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ

Шаг шестой. РЕМОНТ

Шаг седьмой. КОМПЛЕКТАЦИЯ

Шаг восьмой. РАЗРЕШИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ

Шаг девятый. МЕНЮ

Шаг десятый. ПЕРСОНАЛ

Шаг одиннадцатый. ПРОДВИЖЕНИЕ

Шаг двенадцатый. ЗАПУСК

Источники