Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Раздел
3
/
4
Страница
75
/
83
Основные этапы построения ресторанного бизнеса
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Организация ресторанного бизнеса в современных реалиях
Оборот титула
Оглавление
Введение
Тренды и тенденции ресторанного бизнеса
Основные этапы построения ресторанного бизнеса
-
Шаг первый. КОНЦЕПЦИЯ
Шаг второй. БИЗНЕС-ПЛАН
Шаг третий. ПОМЕЩЕНИЕ
Шаг четвёртый. ДИЗАЙН-ПРОЕКТ
Шаг пятый. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ
Шаг шестой. РЕМОНТ
Шаг седьмой. КОМПЛЕКТАЦИЯ
Шаг восьмой. РАЗРЕШИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Шаг девятый. МЕНЮ
Шаг десятый. ПЕРСОНАЛ
Шаг одиннадцатый. ПРОДВИЖЕНИЕ
Шаг двенадцатый. ЗАПУСК
Источники
Close Menu