Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Вышэйшая школа. Медицина
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Вышэйшая школа. Медицина
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Издательства
Вышэйшая школа
(139)
Настроить
Все
Типы изданий
задачник
(1)
монография
(3)
практикум
(3)
учебник
(37)
учебно-методическое пособие
(1)
учебное наглядное пособие
(2)
учебное пособие
(92)
Настроить
Все
УГС
Настроить
Все
Скачать приложение
Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04)
Оборот титула
Оглавление
Введение
Раздел I. Механическая кулинарная обработка рыбы
Раздел II. Приготовление блюд из рыбы
Методические рекомендации
Лабораторная работа № 1
Лабораторная работа № 2
Методические рекомендации
Комплект контрольно-оценочных средств
Список литературы
Close Menu
Раздел
6
/
9
Страница
1
/
19
Лабораторная работа № 2
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04)
Оглавление
Введение
Раздел I. Механическая кулинарная обработка рыбы
Раздел II. Приготовление блюд из рыбы
Методические рекомендации
Лабораторная работа № 1
Лабораторная работа № 2
Методические рекомендации
Комплект контрольно-оценочных средств
Список литературы
