Раздел 3 / 6

Страница 1 / 56

Глава 2. Учет продуктов питания

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Питание в санаторно-курортных организациях

Оглавление

Предисловие

Глава 1. Организация бухгалтерского учета питания в санаторно-курортных организациях +

Глава 2. Учет продуктов питания -

2.1. Организация учета продуктов питания в столовой

2.2. Приобретение продуктов питания

2.3. Приобретение продуктов подотчетными лицами

2.4. Хранение мясных продуктов

2.5. Учет посуды и приборов в столовых

2.6. Учет форменной одежды

2.7. Учет специальной одежды

2.8. Калькулирование блюд

2.9. Особенности учета при организации "шведского" стола

2.10. Учет естественной убыли и потерь

Глава 3. Особенности налогообложения +

Приложения

Литература