Раздел 17 / 20

Страница 1 / 30

Глава 16. Воздействие поражающих факторов на продовольствие и пищевое сырье

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Безопасность жизнедеятельности

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

Раздел I. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Глава 1. Правовые и нормативные основы безопасности жизнедеятельности +

Глава 2. Идентификация негативных факторов производственной среды +

Глава 3. Управление охраной труда в организации +

Раздел II. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ
Глава 4. Воздух рабочей зоны и его аэроионный состав +

Глава 5. Освещение производственных помещений +

Глава 6. Защита от производственного шума +

Глава 7. Защита от производственной вибрации +

Глава 8. Защита от электромагнитных полей и излучений. Обеспечение безопасности при использовании офисной техники +

Раздел III. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Глава 9. Безопасная эксплуатация общезаводского оборудования +

Глава 10. Безопасная эксплуатация технологического оборудования отрасли +

Глава 11. Электробезопасность +

Раздел IV. ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Глава 12. Общие сведения о пожарах и взрывах +

Глава 13. Пожарная безопасность на предприятиях перерабатывающей помышленности +

Глава 14. Технические средства пожаротушения +

Раздел V. ЗАЩИТА В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
Глава 15. Чрезвычайные ситуации мирного и военного времени +

Глава 16. Воздействие поражающих факторов на продовольствие и пищевое сырье -

16.1. Воздействие радиоактивных веществ на пищевое сырье и продовольствие

16.2. Воздействие химических веществ на пищевое сырье и продовольствие

16.3. Воздействие бактериальных средств на пищевое сырье и продовольствие

16.4. Способы защиты пищевого сырья, воды, полуфабрикатов и готовой продукции

16.5. Организация радиометрического и санитарного контроля на перерабатывающих предприятиях

16.6. Обеззараживание пищевого сырья, воды, полуфабрикатов и готовой продукции

16.7. Меры безопасности при проведении работ по обеззараживанию продукции

Контрольные вопросы

Глава 17. Защита производственного персонала в чрезвычайных ситуациях +

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ЛИТЕРАТУРА