Раздел 7 / 7

Страница 1 / 119

7. ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

Скачать приложение

Пособие для продавца продовольственных товаров

Оглавление

1. РОЛЬ И ФУНКЦИИ ТОРГОВЛИ +

2. ОСНОВЫ ТРУДОВОГО ПРАВА +

3. ДЕЛОВАЯ КУЛЬТУРА +

4. ТЕХНОЛОГИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ +

5. ОБОРУДОВАНИЕ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ +

6. УЧЕТ И ОТЧЕТНОСТЬ В МАГАЗИНЕ +

7. ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ -

7.1. Введение в товароведение

7.2. Зерномучные товары

7.3. Плодоовощные товары и грибы

7.4. Крахмал, сахар, мед и кондитерские товары

7.5. Вкусовые товары

7.6. Молоко и молочные товары

7.7. Пищевые жиры

7.8. Яйца и яичные товары

7.9. Мясные товары

7.10. Рыба и рыбные товары