Раздел 2 / 13

Страница 1 / 63

Глава 1. ПРЕДМЕТ И ОСНОВНЫЕ КАТЕГОРИИ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Теоретические основы товароведения и экспертизы

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. ПРЕДМЕТ И ОСНОВНЫЕ КАТЕГОРИИ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ -

1.1. Предмет и содержание товароведения

1.2. Связь товароведения с другими науками и научными дисциплинами

1.3. Товароведение как наука о потребительной стоимости

1.3.1. Понятие потребительной стоимости

1.3.2. Структурная взаимосвязь товароведных категорий

1.3.3. Качество и потребительские свойства

1.3.4. Структура потребительских свойств предметов потребления, их значимость

1.3.5. Долговечность и эффективность функционирования предметов потребления

Глава 2. КЛАССИФИКАЦИЯ, КОДИРОВАНИЕ И ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ +

Глава 3. СВОЙСТВА И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРОВ +

Глава 4. ФАКТОРЫ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ КАЧЕСТВО ТОВАРОВ +

Глава 5. КАЧЕСТВО И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ +

Глава 6. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ТОВАРОВ (ОЦЕНОЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ)+

Глава 7. ФОРМИРОВАНИЕ И ОЦЕНКА АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ +

Глава 8. ФАКТОРЫ, СОХРАНЯЮЩИЕ КАЧЕСТВО ТОВАРОВ +

Глава 9. КОНКУРЕНТОВЕДЕНИЕ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ТОВАРОВ +

Глава 10. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ НА СТАДИЯХ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА ТОВАРОВ +

Глава 11. ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ +

ЛИТЕРАТУРА