Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Оборот титула
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
АБХАЗСКАЯ КУХНЯ
1. Вареные яйца с орехом (акутагьчапа)
2. Отварная курица или индейка по-абхазски
3. Паштет из субпродуктов (архварахчапа)
4. Амгуачапа (субпродукты, варенные с ореховой массой - акачпей)
5. Форель, жаренная на вертеле
6. Яичница по-абхазски (акутагджи)
7. Яичница с сыром и орехом (акурчача)
8. Бурдючный сыр, приправленный аджикой и мятой (ачаюр, или ашвцыгра)
9. Баклава, или пахлава, по-сухумски (абаклауа)
10. Халва по-абхазски (ахалуа)
11. Соус из спелой алычи (асызбал)
12. Соус из ежевики (амаахыр сызбал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)
Окрошка по-абхазски
21. Говядина, тушенная по-абхазскикрошка по-абхазски
21. Говядина, тушенная по-абхазскирошка по-абхазски
21. Говядина, тушенная по-абхазскибхазски
21. Говядина, тушенная по-абхазскихазски
21. Говядина, тушенная по-абхазскиазски
21. Говядина, тушенная по-абхазскизски
21. Говядина, тушенная по-абхазскиски
21. Говядина, тушенная по-абхазскии
21. Говядина, тушенная по-абхазски
21. Говядина, тушенная по-абхазскиr>21. Говядина, тушенная по-абхазски21. Говядина, тушенная по-абхазскиГовядина, тушенная по-абхазскиовядина, тушенная по-абхазскивядина, тушенная по-абхазскидина, тушенная по-абхазскиина, тушенная по-абхазски, тушенная по-абхазскитушенная по-абхазскиушенная по-абхазскипо-абхазскио-абхазски-абхазскибхазскихазскиазскиv classasss=TCont-row-docont-row-doct-row-docttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0023.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0023.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0023.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0023.html.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0023.htmlu/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0023.htmlru/doc/ISBN9785394023859-SCN0023.htmlленок, жаренный (целиком) на вертелеенок, жаренный (целиком) на вертеленок, жаренный (целиком) на вертелеок, жаренный (целиком) на вертелек, жаренный (целиком) на вертеле, жаренный (целиком) на вертележаренный (целиком) на вертелеаренный (целиком) на вертеленный (целиком) на вертеленый (целиком) на вертелеый (целиком) на вертелеivbTCont-row-docCont-row-docnt-row-doc-row-docow-doc-dococd=Cont-ISBN9785394023859-SCN0025nt-ISBN9785394023859-SCN0025-ISBN9785394023859-SCN0025-SCN0025CN0025002525f="tps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0025.htmls://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0025.htmlior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0025.htmlr.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0025.htmlstudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0025.htmlru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0025.html/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0025.htmlu/doc/ISBN9785394023859-SCN0025.htmloc/ISBN9785394023859-SCN0025.html/ISBN9785394023859-SCN0025.htmlSBN9785394023859-SCN0025.htmllassssnt-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантакучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й варианткучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантшыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариант25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариант. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантКурица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантвертеле. 1-й вариантертеле. 1-й вариантртеле. 1-й варианттеле. 1-й вариантеле. 1-й вариантле. 1-й варианте. 1-й вариант1-й вариантй вариант вариантриантиантт
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейские, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейски, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейски по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскио-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейски-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиабхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскизски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)йски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)ски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)r>АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)АДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)ДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)ИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)ЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)ИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)ОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)ННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)НАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)АЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко) КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)УХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)Я
30. Чегень (кислое молоко)
30. Чегень (кислое молоко)br>30. Чегень (кислое молоко) (кислое молоко)(кислое молоко)ислое молоко)слое молоко)лое молоко)е молоко) молоко)молоко)олоко)око)ко)о))/aentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.htmlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.htmlурутрутSBN9785394023859-SCN0036BN9785394023859-SCN0036"<>6. Кого молочное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й варианточное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариантчное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариант lassTCont-ISBN9785394023859-SCN0042ont-ISBN9785394023859-SCN0042-ISBN9785394023859-SCN0042SBN9785394023859-SCN0042ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0042.html/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0042.htmlu/doc/ISBN9785394023859-SCN0042.htmloc/ISBN9785394023859-SCN0042.html/ISBN9785394023859-SCN0042.htmlSCN0042.htmlN0042.html2.htmlhtmlss9. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса) Теертнек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)Теертнек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса) национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса) национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)ttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.html://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmlr.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmlstudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmludentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmlк-чок
42. Чай по-алтайски-чок
42. Чай по-алтайскиок
42. Чай по-алтайскик
42. Чай по-алтайскиbr>42. Чай по-алтайски>42. Чай по-алтайски Чай по-алтайскиай по-алтайский по-алтайскиTCont-row-docont-row-doct-row-docw-docdoccreff=tps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0046.htmls://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0046.html//prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0046.html6.htmlhtmlml
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Делопроизводство
Оглавление
1. СИСТЕМЫ ДОКУМЕНТАЦИИ
+
2. ДОКУМЕНТООБОРОТ
+
3. ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ ДОКУМЕНТОВ
+
4. ПОДГОТОВКА ДОКУМЕНТАЦИИ ПО ТРУДОВЫМ ОТНОШЕНИЯМ, ФИНАНСАМ, СНАБЖЕНИЮ И СБЫТУ
+
5. ДЕЛОВАЯ ПЕРЕПИСКА
+
6. РАБОТА С КОНФИДЕНЦИАЛЬНЫМИ ДОКУМЕНТАМИ
+
7. АРХИВНОЕ ХРАНЕНИЕ ДОКУМЕНТОВ
+
8. ПЕРСОНАЛЬНЫЙ КОМПЬЮТЕР В ДЕЛОПРОИЗВОДСТВЕ
+
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ТЕРМИНОВ И СОКРАЩЕНИЙ
Приложения: 1. Образцы основных видов документации
+