Раздел 4 / 11

Страница 1 / 27

3. БИОПОЛИМЕРЫ В СУПРАМОЛЕКУЛЯРНОЙ ХИМИИ

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Биополимеры в супрамолекулярных системах

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

1. СУПРАМОЛЕКУЛЯРНАЯ ХИМИЯ +

2. ОСОБЕННОСТИ СУПРАМОЛЕКУЛЯРНЫХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ

3. БИОПОЛИМЕРЫ В СУПРАМОЛЕКУЛЯРНОЙ ХИМИИ -

3.1. Белки

3.2. Нуклеопротеиды

3.3. Углеводы

3.4. Липиды

3.5. Ферменты

3.5.1. Номенклатура и классификация ферментов

3.5.2. Основные свойства ферментов

3.6. Витамины

Лабораторная работа 1. АНАЛИЗ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА БЕЛКОВ

Лабораторная работа 2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИЗОЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ТОЧКИ БЕЛКА

Лабораторная работа 3. ИССЛЕДОВАНИЕ ДЕНАТУРАЦИИ БЕЛКОВ

Лабораторная работа 4. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ФЕРМЕНТА АМИЛАЗЫ НА ГИДРОЛИЗ КРАХМАЛА

Лабораторная работа 5. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРИТИЧЕСКОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ АССОЦИАЦИИ ПАВ С ХИТОЗАНОМ

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ

Список рекомендуемых источников