Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Управление качеством пищевых продуктов
Оборот титула
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
1. СУЩНОСТЬ, ЭКОНОМИЧЕСКОЕ И СОЦИАЛЬНОЕ ЗНАЧЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
2. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ
3. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ НАССР
4. РАЗРАБОТКА ПЛАНА HACCP ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ИЗ ПТИЦЫ
5. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА
6. ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА В ПРОИЗВОДСТВЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
7. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ FMEA-АНАЛИЗА
8. ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ FMEA-АНАЛИЗА В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА КЕТЧУПА
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ
Close Menu
Раздел
1
/
11
Страница
1
/
2
ВВЕДЕНИЕ
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Управление качеством пищевых продуктов
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
1. СУЩНОСТЬ, ЭКОНОМИЧЕСКОЕ И СОЦИАЛЬНОЕ ЗНАЧЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
2. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ
3. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ НАССР
4. РАЗРАБОТКА ПЛАНА HACCP ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ИЗ ПТИЦЫ
5. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА
6. ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА В ПРОИЗВОДСТВЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
7. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ FMEA-АНАЛИЗА
8. ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ FMEA-АНАЛИЗА В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА КЕТЧУПА
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ
