Раздел 5 / 7

Страница 9 / 56

4. Хранилища для овощей и плодов

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства

Оглавление

Предисловие

1. Современное состояние и тенденции развития сооружений для хранения сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки +

2. Оборудование сооружений для хранения продукции +

3. Элеваторы и зерносклады +

4. Хранилища для овощей и плодов -

4.1. Временные хранилища

4.2. Стационарные хранилища

4.2.1. Общие сведения о стационарных хранилищах для плодов и овощей

4.2.2. Системы регулирования режима хранения

4.2.3. Способы размещения продукции и механизация работ в хранилищах

4.3. Плодоовощные холодильники

4.4. Холодильники с регулируемой газовой средой

4.4.1. Особенности техники хранения плодоовощной продукции в холодильниках с регулируемой газовой средой

4.4.2. Характеристика газовых сред и принципы получения заданного состава газовой среды

5. Хранилища для сырья и продукции мясной и молочной промышленности +

Литература