Раздел 2 / 27

Страница 1 / 15

I. ФИЗКОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ (Р. П. Тюрикова)
1. ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Биохимия животных с основами физколлоидной химии

Оглавление

Введение

I. ФИЗКОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ (Р. П. Тюрикова)
1. ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -

1.1.1. Вода как уникальная молекула жизни

1.1.2. Активная реакция водных растворов

1.1.3. Буферные растворы

1.2. Биоэнергетика клетки

1.3. Термохимия

1.4. Химическая кинетика и катализ

2. КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ +

II. БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ (Н. 3. Хазипов, А. Н. Аскарова)
3. БЕЛКИ +

5. УГЛЕВОДЫ +

6. ЛИПИДЫ +

7. ВИТАМИНЫ +

8. ФЕРМЕНТЫ +

9. ГОРМОНЫ +

10. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ

11. ОБМЕН УГЛЕВОДОВ +

12. ОБМЕН ЛИПИДОВ +

13. ОБМЕН БЕЛКОВ +

14. ОБМЕН НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ +

15. ОБМЕН ВОДЫ И СОЛЕЙ +

16. ВЗАИМОСВЯЗЬ ОБМЕНА БЕЛКОВ, ЖИРОВ И УГЛЕВОДОВ

17. БИОХИМИЯ КРОВИ

18. БИОХИМИЯ НЕРВНОЙ ТКАНИ +

19. БИОХИМИЯ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ +

20. БИОХИМИЯ МОЛОКА И МОЛОКООБРАЗОВАНИЯ

21. БИОХИМИЯ ПОЧЕК И МОЧИ

22. БИОХИМИЯ КОЖИ И ШЕРСТИ

23. БИОХИМИЯ ЯЙЦА

Приложение

Словарь терминов

Предметный указатель

Рекомендуемая литература