Справка
x
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Разработка функциональных продуктов питания. Ч.2. Практические аспекты создания продуктов функционального питания
Оборот титула
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
Глава 1. Разработка функциональных хлебобулочных изделий
Глава 2. Разработка напитков функционального назначения
Глава 3. Разработка функциональных молочных продуктов
Глава 4. Разработка масложировых продуктов функционального назначения
ПРИЛОЖЕНИЕ
Библиографический список
Close Menu
Раздел
5
/
7
Страница
1
/
36
Глава 4. Разработка масложировых продуктов функционального назначения
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Разработка функциональных продуктов питания. Ч.2. Практические аспекты создания продуктов функционального питания
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
Глава 1. Разработка функциональных хлебобулочных изделий
Глава 2. Разработка напитков функционального назначения
Глава 3. Разработка функциональных молочных продуктов
Глава 4. Разработка масложировых продуктов функционального назначения
ПРИЛОЖЕНИЕ
Библиографический список
