Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Ресторанный сервис. Restaurantservice
Оборот титула
Оглавление
Предисловие
Rezension für das Lehrbuch
Lektion I. Zur Geschichte des Restaurants
Lektion II. Die Klassifikation der Restaurants
Lektion III. Restaurants bei Hotels
Lektion IV. Die Organisation der Tätigkeit der Restaurants
Lektion V. Das Personal in der Gastronomie
Lektion VI. Die Bedienung
Lektion VII. Servieren
Lektion VIII. Menü (Speisekarte)
Lektion VI. Die Bedienung
Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Ресторанный сервис. Restaurantservice
Оборот титула
Оглавление
Предисловие
Rezension für das Lehrbuch
Lektion I. Zur Geschichte des Restaurants
Lektion II. Die Klassifikation der Restaurants
Lektion III. Restaurants bei Hotels