Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Электротехнический справочник. Т. 3. Производство, передача и распределение электрической энергии
Оборот титула
Table of contents
Раздел 39. Электроэнергетические системы
Раздел 40. Электрические станции и подстанции (электрическая часть)
Раздел 41. Распределительные устройства
Раздел 42. Электропередачи переменного и постоянного тока сверхвысокого напряжения (СВН)
Раздел 43. Электрические сети высокого напряжения
Раздел 44. Перенапряжения в электроэнергетических системах и защита от них
Раздел 45. Переходные процессы и особые режимы в электроэнергетических системах
Раздел 46. Защита в электроэнергетических системах
Раздел 47. Управление, контроль и сигнализация на электрических станциях и подстанциях
Раздел 48. Автоматика электроэнергетических систем
Раздел 54. Электроснабжение сельского хозяйствааздел 54. Электроснабжение сельского хозяйствадел 54. Электроснабжение сельского хозяйстваел 54. Электроснабжение сельского хозяйствал 54. Электроснабжение сельского хозяйствание сельского хозяйстваие сельского хозяйствае сельского хозяйства сельского хозяйствасельского хозяйстваельского хозяйстваского хозяйствакого хозяйстваого хозяйстваv>
Close Menu
Close Menu
Close Menu
v>
Close Menu
Close Menu
Close Menu
type="button" class="close-button" id="close-button">Close Menu
ype="button" class="close-button" id="close-button">Close Menu e="button" class="close-button" id="close-button">Close Menu ="plus-cont">
plus-cont">
us-cont">
-cont">
ont">
t">
>
v class='wrap-ssp-message container'>
class='wrap-ssp-message container'>
ass='wrap-ssp-message container'>
ght-column text-part-reader">
Раздел
t-column text-part-reader">
Раздел
column text-part-reader">
Раздел
text-part-reader">
Раздел
ext-part-reader">
Раздел
t-part-reader">
Раздел
iv class="wrap-quantity-title">
Раздел
class="wrap-quantity-title">
Раздел
lass="wrap-quantity-title">
Раздел
ss="wrap-quantity-title">
Раздел
="wrap-quantity-title">
Раздел
wrap-quantity-title">
Раздел
ap-quantity-title">
Раздел
-quantity-title">
Раздел
uantity-title">
Раздел
ity-title">
Раздел
y-title">
Раздел
e">
Раздел
>
Раздел
Раздел
shown-pages">
Раздел
own-pages">
Раздел
n-pages">
Раздел
pages">
Раздел
ges">
Раздел
>
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
iv class="wrap-heads-reader">
Раздел
class="wrap-heads-reader">
Раздел
ss="wrap-heads-reader">
Раздел
="wrap-heads-reader">
Раздел
-heads-reader">
Раздел
eads-reader">
Раздел
ds-reader">
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
pan class="name-heads">Раздел
n class="name-heads">Раздел
span>
an>
>
pan class="cur-num">lass="cur-num">ss="cur-num">="cur-num">ap-pages-reader">
Страница
-pages-reader">
Страница
ages-reader">
Страница
eader">
Страница
der">
Страница
r">
Страница
an class="name-heads">Страница
class="name-heads">Страница
lass="name-heads">Страница
раница
аница
ница
ица
ца
а
pan>
n>
span class="cur-num"> class="cur-num">lass="cur-num">энергетических системахергетических системахергетических системахngers(event)gers(event)-top' class="wrap-pagination-links-top">
top' class="wrap-pagination-links-top">
ion-links-top">
links-top">
inks-top">
аничного просмотраничного просмотраросмотраосмотра> /
/
class="wrap-landing-mode"> ass="wrap-landing-mode"> n>mg_read/landing_mode_gr.pngead/landing_mode_gr.pngd/landing_mode_gr.pnganding_mode_gr.pngding_mode_gr.png alt="/div>
iv>
>
-pagination col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
pagination col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
htmlmlimgg рвую страницувую страницуую страницую страницустраницутраницуаницуницуицу
div>
hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785383003381-SCN0006.htmlps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785383003381-SCN0006.html0006.html06.html.htmltmll">" предыдущую главупредыдущую главуедыдущую главудыдущую главуыдущую главувуу>
div>
v>
>
iv class="arrow-left-tab"> ass="arrow-left-tab"> s="arrow-left-tab"> class="arrow-right-tab"> lass="arrow-right-tab"> ss="arrow-right-tab"> ="arrow-right-tab"> ow-right-tab"> -right-tab"> ight-tab"> .ru/patrns/book_read/to_next_page_gr.pngu/patrns/book_read/to_next_page_gr.pngpatrns/book_read/to_next_page_gr.pngtrns/book_read/to_next_page_gr.png/book_read/to_next_page_gr.pngook_read/to_next_page_gr.pngread/to_next_page_gr.pngad/to_next_page_gr.png/to_next_page_gr.png
div>
div class="arrow-to-finish"> class="arrow-to-finish"> ass="arrow-to-finish"> s="arrow-to-finish">
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Биотехнологические свойства белков молока
Оглавление
ОТ АВТОРОВ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЕЛКОВ МОЛОКА
+
2. КАЗЕИН. СВОЙСТВА И СТРУКТУРА
-
2.1. Свойства казеина
2.2. Структура казеина
3. СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ
+
4. РОЛЬ БЕЛКОВ В ПОСТРОЕНИИ ОБОЛОЧЕК ЖИРОВЫХ ШАРИКОВ
+
5. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ПЕПТИДЫ (ИЛИ ГИДРОЛИЗАТЫ) БЕЛКОВ МОЛОКА
+
6. СЕМЕЙСТВО СЕРИНОВЫХ ПРОТЕАЗ (ПЛАЗМИН)
+
7. БИОТРАНСФОРМАЦИЯ БЕЛКОВ ПРИ ХРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКА
+
ЛИТЕРАТУРА