Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
История и философия науки. Кн. 2
Оборот титула
Table of contents
Введение
Глава 1. Сущность менеджмента и обсуждение проблем содержания и форм бизнес-образования
+
Глава 2. Популярные управленческие идеи в истории менеджмента
+
Глава 3. Менеджмент конца XX - начала XXI века
-
1. Критика "рациональной" модели менеджмента
2. Эмоциональное лидерство: искусство управления людьми на основе эмоционального интеллекта
3. Обсуждение проблемы управленческой власти
4. Проблема управленческих элит. Воля как целенаправленное действие с большой затратой энергии и высокой степенью концентрации
Глава 4. Проблема лидерства и ее решение в работах классиков менеджмента и современных авторов="aTCont-row-childs">
ГЛАВА 5. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
+
ГЛАВА 6. ВИТАМИНЫ
+
ГЛАВА 7. ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ
+
ГЛАВА 8. ФЕРМЕНТЫ
+
ГЛАВА 9. ПИЩЕВЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ, АРОМАТИЗАТОРЫ
+
ГЛАВА 10. ВОДА
+
ГЛАВА 11. ЗАГРЯЗНИТЕЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
+
ГЛАВА 12. ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
+
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ