Глава 1. Сырье и вспомогательные материалы для пивоваренного и безалкогольного производств

STUDENT'S CONSULTANT

Электронная библиотека технического вуза

Все издания

Во весь экран / Свернуть
ru

Accessibility

Все издания

Искать в книге

К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage

Во весь экран / Свернуть
ru

Управление
My reports

General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки

Download app

Технология и организация пивоваренного и безалкогольного производств

Предисловие

Глава 1. Сырье и вспомогательные материалы для пивоваренного и безалкогольного производств -

1.1. Сырье для пивоваренного производства

1.1.1. Ячмень

1.1.2. Кукуруза, рис, соя, пшеница

1.1.3. Хмель и хмелевые препараты

1.1.4. Сахаристые продукты и полуфабрикаты

1.2. Сырье и полуфабрикаты для производства безалкогольных напитков

1.2.1. Сахар

1.2.2. Пищевые добавки

1.2.3. Заменители сахара и подсластители

1.2.4. Пищевые кислоты

1.3.7. Концентраты квасов3.7. Концентраты квасов7. Концентраты квасов Концентраты квасов�онцентраты квасовth33reff"https://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785953204170-SCN0001/049.htmltps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785953204170-SCN0001/049.htmlmllassss="bTCont-row-sect-a bdepth-a3-row-sect-a bdepth-a3ow-sect-a bdepth-a3-sect-a bdepth-a3sect-a bdepth-a3ct-a bdepth-a3-a bdepth-a3 bdepth-a3depth-a3-a3

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Для продолжения работы требуется Регистрация

Каталог
Издательства
УГС
Мои списки

Скачать приложение

Нестандартный, или "плохой хороший" ребенок