Раздел 3 / 6

Страница 6 / 16

ГЛАВА 1. Охрана труда

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Технология тесторазделочных процессов

Оглавление

ПРЕДИСЛОВИЕ

ВВЕДЕНИЕ. Значение хлебопекарного производства в экономическом и социокультурном развитии страны

ГЛАВА 1. Охрана труда -

1.1. Основы законодательства об охране труда в Республике Беларусь

1.2. Общие требования безопасности труда

1.3. Особенности охраны труда на предприятиях хлебопекарной отрасли

1.4. Обязанности обслуживающего персонала хлебопекарных предприятий по обеспечению безопасности труда

1.5. Требования безопасности труда на территории предприятия

1.6. Требования безопасности труда при производстве работ в тесторазделочном отделении

1.7. Основы электробезопасности

1.8. Основы пожарной безопасности

1.9. Правила пожарной безопасности

1.10. Первая помощь пострадавшим при несчастных случаях и иных повреждениях здоровья

Контрольные задания

ГЛАВА 2. Разделка теста +

ГЛАВА 3. Расстойка тестовых заготовок +

ЛИТЕРАТУРА