Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира
Оборот титула
Table of contents
ОТ АВТОРОВ
ГЛАВА 1. ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНИ
+
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ВОСТОЧНОЙ КУХНИ
+
ГЛАВА 3. ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ АМЕРИКАНСКОЙ КУХНИ
+
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Close Menu
Раздел
1
/
5
Страница
1
/
3
ОТ АВТОРОВ
/
Раздел
class="wrap-quantity-title">
Раздел
lass="wrap-quantity-title">
Раздел
ss="wrap-quantity-title">
Раздел
="wrap-quantity-title">
Раздел
wrap-quantity-title">
Раздел
-quantity-title">
Раздел
uantity-title">
Раздел
ntity-title">
Раздел
y-title">
Раздел
title">
Раздел
>
Раздел
Раздел
Раздел
ges">
Раздел
s">
Раздел
>
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
div class="wrap-heads-reader">
Раздел
v class="wrap-heads-reader">
Раздел
class="wrap-heads-reader">
Раздел
span>
an>
pan class="cur-num">n class="cur-num">class="cur-num">
span>an>lass="name-heads">Страница
ss="name-heads">Страница
="name-heads">Страница
name-heads">Страница
me-heads">Страница
-heads">Страница
eads">Страница
">Страница
Страница
траница
аница
ница
а
span>
um">">/span> /
pan> /
/
pan>h1
/div> iv> e="-doc-content-film'> oc-content-film'> -content-film'> ontent-film'> tent-film'> nt-film'> -film'> m'> > iv id='mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
id='mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
d='mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
m4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
av-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
ilm-top' class="wrap-pagination-links-top">
ination-links-top">
ation-links-top">
ion-links-top">
n-links-top">
links-top">
nks-top">
op">
">
"pagination-book circle animated-effect">
agination-book circle animated-effect">
ination-book circle animated-effect">
n-book circle animated-effect">
book circle animated-effect">
ok circle animated-effect">
tudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmldentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlntlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmllibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlbrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlc/ISBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlISBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlsf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html2k2z11-tabrel-mode-pgs.html2z11-tabrel-mode-pgs.html11-tabrel-mode-pgs.html-tabrel-mode-pgs.htmlel-mode-pgs.html-mode-pgs.htmlode-pgs.htmlok_read/book_mode.png_read/book_mode.pngead/book_mode.pngok_mode.png_mode.pngode.pngм постраничного просмотра постраничного просмотраостраничного просмотрааitleleежим постраничного просмотражим постраничного просмотрам постраничного просмотра постраничного просмотрастраничного просмотратраничного просмотрараничного просмотрасмотрамотраотратрарааap-landing-mode"> -landing-mode"> anding-mode"> -mode"> ode"> e"> rcrns/book_read/landing_mode_gr.pngs/book_read/landing_mode_gr.pngbook_read/landing_mode_gr.pngok_read/landing_mode_gr.png_read/landing_mode_gr.pngead/landing_mode_gr.pngd/landing_mode_gr.pngnding_mode_gr.pnging_mode_gr.pngg_mode_gr.pngde_gr.png_gr.pngg" ">
col-xs-7 va-m">
l-xs-7 va-m">
xs-7 va-m">
a-m">
m">
>
book circle animated-effect">
ok circle animated-effect">
circle animated-effect">
class="arrow-to-start"> lass="arrow-to-start"> ss="arrow-to-start"> ="arrow-to-start"> arrow-to-start"> row-to-start"> w-to-start"> -start"> tart"> rt"> panns://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_start_book_gr.png//prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_start_book_gr.pngprior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_start_book_gr.pngior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_start_book_gr.pngr.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_start_book_gr.pngstudentlibrary.ru/patrns/book_read/to_start_book_gr.pngntlibrary.ru/patrns/book_read/to_start_book_gr.pnglibrary.ru/patrns/book_read/to_start_book_gr.pngbrary.ru/patrns/book_read/to_start_book_gr.pngpann>="arrow-inception-chapter"> arrow-inception-chapter"> row-inception-chapter"> ior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter_gr.pngr.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter_gr.pngstudentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter_gr.pngudentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter_gr.pngentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter_gr.pngtlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter_gr.pngibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter_gr.pngry.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter_gr.png.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter_gr.pngu/patrns/book_read/to_previous_chapter_gr.pngtrns/book_read/to_previous_chapter_gr.pngns/book_read/to_previous_chapter_gr.pngk_read/to_previous_chapter_gr.pngread/to_previous_chapter_gr.pngad/to_previous_chapter_gr.pngr.pngpngg" alt" pann>ior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.pngr.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.pngstudentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.pngan
div>
v class="arrow-right-tab"> class="arrow-right-tab"> "arrow-right-tab"> rrow-right-tab"> ow-right-tab"> pann>
ttps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0001.htmlps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0001.html://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0001.html/prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0001.htmlor.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0001.html.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0001.htmltudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0001.htmldentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0001.htmllibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0001.htmlbrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0001.htmlary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0001.htmlru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0001.html/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0001.htmlc/ISBN9785000324004-SCN0001.htmlISBN9785000324004-SCN0001.htmlBN9785000324004-SCN0001.htmlhtmlml srccа следующую главувуу
div>
v>
div class="arrow-to-finish"> v class="arrow-to-finish"> ass="arrow-to-finish"> s="arrow-to-finish"> ow-to-finish"> -to-finish"> o-finish"> reff="https://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0004/001.htmltps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0004/001.html/prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0004/001.htmlrior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0004/001.htmlor.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0004/001.htmlrcttps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_finish_book.pngps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_finish_book.png://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_finish_book.pngatrns/book_read/to_finish_book.pngrns/book_read/to_finish_book.pngs/book_read/to_finish_book.pngltа последнюю страницу последнюю страницуоследнюю страницуследнюю страницуледнюю страницуеднюю страницунюю страницуюю страницую страницутраницураницуицуцууоследнюю страницуследнюю страницуледнюю страницуеднюю страницуднюю страницунюю страницую страницу страницутраницу-bookmark col-md-2 col-sm-2 col-xs-2 va-m">
ookmark col-md-2 col-sm-2 col-xs-2 va-m">
kmark col-md-2 col-sm-2 col-xs-2 va-m">
col-md-2 col-sm-2 col-xs-2 va-m">
l-md-2 col-sm-2 col-xs-2 va-m">
md-2 col-sm-2 col-xs-2 va-m">
>
ap-set-bmark-div wrap-speaker">
-set-bmark-div wrap-speaker">
et-bmark-div wrap-speaker">
-bmark-div wrap-speaker">
mark-div wrap-speaker">
rk-div wrap-speaker">
iv wrap-speaker">
wrap-speaker">
speaker">
eaker">
ker">
t-bmark-div">bmark-div">ark-div">k-div">div">v">mgучивание недоступночивание недоступноивание недоступнопноноотупноупнопноноо"
/
div>
/
v>
/
/
/
class="delimiter"> /
ass="delimiter"> /
s="delimiter"> /
mgc="titletleebstratum">Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
tratum">Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
atum">Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
книги перейдите в режим постраничного просмотра.
книги перейдите в режим постраничного просмотра.
ниги перейдите в режим постраничного просмотра.
иги перейдите в режим постраничного просмотра.
ги перейдите в режим постраничного просмотра.
и перейдите в режим постраничного просмотра.
перейдите в режим постраничного просмотра.
рейдите в режим постраничного просмотра.
ейдите в режим постраничного просмотра.
йдите в режим постраничного просмотра.
дите в режим постраничного просмотра.
те в режим постраничного просмотра.
е в режим постраничного просмотра.
в режим постраничного просмотра.
режим постраничного просмотра.
ежим постраничного просмотра.
м постраничного просмотра.
постраничного просмотра.
постраничного просмотра.
о просмотра.
просмотра.
росмотра.
осмотра.
смотра.
мотра.
тра.
ра.
а.
u/en/doc/ISBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlen/doc/ISBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html/doc/ISBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlSBN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlN9785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html785000324004-SCN0000/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlz11-tabrel-mode-pgs.html1-tabrel-mode-pgs.htmltabrel-mode-pgs.html"https://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngtps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngs://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.png//prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngprior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngr.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngstudentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngtlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngrary.ru/patrns/book_read/book_mode.png/book_mode.pngook_mode.pngk_mode.pngmode.pngde.png.png" altим постраничного просмотрам постраничного просмотра постраничного просмотра просмотраросмотраосмотраeaker-player">
ker-player">
r-player">
player">
ayer">
er">
">
div>
v>
div class="film-wrapper table-responsive">v class="film-wrapper table-responsive">s="film-wrapper table-responsive">"film-wrapper table-responsive">ilm-wrapper table-responsive">sive">ve">">
iv id='goto_book_sticker'>
='goto_book_sticker'>
goto_book_sticker'>
to_book_sticker'>
tudentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040916A63&usr_data=htmswap";dentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040916A63&usr_data=htmswap";ntlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040916A63&usr_data=htmswap";ary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040916A63&usr_data=htmswap";y.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040916A63&usr_data=htmswap";ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040916A63&usr_data=htmswap";7E9040916A63&usr_data=htmswap";9040916A63&usr_data=htmswap";40916A63&usr_data=htmswap";/scriptriptptd"swx-commonmmonontype='text/css'> .hs317 {margin:10px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } pe='text/css'> .hs317 {margin:10px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } ='text/css'> .hs317 {margin:10px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } text/css'> .hs317 {margin:10px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } xt/css'> .hs317 {margin:10px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } /css'> .hs317 {margin:10px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } > .hs317 {margin:10px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } .hs317 {margin:10px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } hs317 {margin:10px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } /prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } rior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } or.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } dentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } ntlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } library.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } ') no-repeat; } no-repeat; } o-repeat; } ='reg_sticker' class="con-15w fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
reg_sticker' class="con-15w fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
g_sticker' class="con-15w fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
sticker' class="con-15w fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
icker' class="con-15w fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
ker' class="con-15w fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
r' class="con-15w fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
lass="con-15w fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
ss="con-15w fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
="con-15w fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
con-15w fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
15w fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
w fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
fw-b">
Для продолжения работы требуется
Registration
">
Для продолжения работы требуется
Registration
Для продолжения работы требуется
Registration
v class="text-center">Для продолжения работы требуется
Registration
class="text-center">Для продолжения работы требуется
Registration
ass="text-center">Для продолжения работы требуется
Registration
продолжения работы требуется
Registration
родолжения работы требуется
Registration
одолжения работы требуется
Registration
должения работы требуется
Registration
олжения работы требуется
Registration
лжения работы требуется
Registration
ения работы требуется
Registration
ния работы требуется
Registration
ия работы требуется
Registration
page_type=book&trg_page_id=ISBN9785000324004" class="btn btn-enter">
Registration
ge_type=book&trg_page_id=ISBN9785000324004" class="btn btn-enter">
Registration
_type=book&trg_page_id=ISBN9785000324004" class="btn btn-enter">
Registration
book&trg_page_id=ISBN9785000324004" class="btn btn-enter">
Registration
ok&trg_page_id=ISBN9785000324004" class="btn btn-enter">
Registration
&trg_page_id=ISBN9785000324004" class="btn btn-enter">
Registration
04" class="btn btn-enter">
Registration
" class="btn btn-enter">
Registration
class="btn btn-enter">
Registration
/div>
iv>
>
/div>iv>div id='next_doc_sticker'>
='next_doc_sticker'>
next_doc_sticker'>
xt_doc_sticker'>
criptiptt>indow.onbeforeunload = function(e) { nitifyfbm(); };dow.onbeforeunload = function(e) { nitifyfbm(); };w.onbeforeunload = function(e) { nitifyfbm(); };r(););/scriptriptm4-doc-nav-film-bottom' class="wrap-pagination-links-bottom">
-doc-nav-film-bottom' class="wrap-pagination-links-bottom">
oc-nav-film-bottom' class="wrap-pagination-links-bottom">
rap-pagination-links-bottom">
p-pagination-links-bottom">
pagination-links-bottom">
gination-links-bottom">
nation-links-bottom">
tion-links-bottom">
-links-bottom">
inks-bottom">
ottom">
tom">
m">
pagination">
gination">
nation">
tion">
on">
">
div class="pagination-book circle animated-effect">
ow-left-tab">-left-tab">eft-tab">b">>
6.1.2. Бальнеотерапия
6.2. Теплолечение
6.2.1. Грязелечение
6.2.2. Парафино- и озокеритолечение
Глава 7. Ингаляционная терапия
7.1. Аэрозольтерапия
7.2. Галотерапия
7.3. Аэрофитотерапия
7.4. Аэроионотерапия
Глава 8. Санаторно-курортное лечение
Глава 9. Физиопрофилактика
Часть 2. ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА И МАССАЖ
+
Приложения
+
Литература
Close Menu
Раздел
2
/
5
Страница
127
/
235
Часть 1. ФИЗИОТЕРАПИЯ
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Физиотерапия. Лечебная физкультура. Массаж
Оглавление
Предисловие
Часть 1. ФИЗИОТЕРАПИЯ
-
Глава 1. Введение. Общие сведения о физиотерапии
Глава 2. Организация работы физиотерапевтических кабинетов
Глава 3. Электролечение и магнитотерапия
3.1. Гальванизация и лекарственный электрофорез
3.2. Импульсная электротерапия
3.2.1. Электросонтерапия
3.2.2. Диадинамотерапия
3.2.3. Амплипульстерапия
3.2.4. Интерференцтерапия
3.2.5. Флюктуоризация
3.2.6. Короткоимпульсная электроанальгезия
3.2.7. Электростимуляция
3.3. Высокочастотная электротерапия
3.3.1. Ультратонотерапия
3.3.2. Дарсонвализация
3.3.3. Индуктотермия
3.3.4. Ультравысокочастотная терапия
3.3.5. Дециметроволновая и сантиметроволновая терапия
3.3.6. Миллиметроволновая терапия
3.4. Франклинизация. Инфитотерапия
3.5. Магнитотерапия
Глава 4. Лечение ультразвуком
4.1. Ультразвуковая терапия
4.2. Ультрафонофорез лекарственных веществ
Глава 5. Светолечение
5.1. Лечение инфракрасными и видимыми лучами
5.2. Лечение ультрафиолетовыми лучами
5.3. Лазертерапия
Глава 6. Водо- и теплолечение
6.1. Водолечение
6.1.1. Гидротерапия
6.1.2. Бальнеотерапия
6.2. Теплолечение
6.2.1. Грязелечение
6.2.2. Парафино- и озокеритолечение
Глава 7. Ингаляционная терапия
7.1. Аэрозольтерапия
7.2. Галотерапия
7.3. Аэрофитотерапия
7.4. Аэроионотерапия
Глава 8. Санаторно-курортное лечение
Глава 9. Физиопрофилактика
Часть 2. ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА И МАССАЖ
+
Приложения
+
Литература