Справка
x
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов
Оборот титула
Оглавление
От авторов
Глава 1. Гигиеническая экспертиза молока и молочных продуктов
+
Глава 2. Гигиеническая экспертиза мяса и мясных продуктов
+
Глава 3. Гигиеническая экспертиза рыбы и рыбных продуктов
+
Глава 4. Потребительская оценка качества основных пищевых продуктов
+
Литература
Close Menu
Раздел
1
/
6
Страница
1
/
2
От авторов
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов
Оглавление
От авторов
Глава 1. Гигиеническая экспертиза молока и молочных продуктов
+
Глава 2. Гигиеническая экспертиза мяса и мясных продуктов
+
Глава 3. Гигиеническая экспертиза рыбы и рыбных продуктов
+
Глава 4. Потребительская оценка качества основных пищевых продуктов
+
Литература
