Раздел 2 / 6

Страница 1 / 54

РАЗДЕЛ 1. ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Технология приготовления блюд для детского и лечебно-профилактического питания

Оглавление

ПРЕДИСЛОВИЕ

РАЗДЕЛ 1. ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -

Глава 1. Основные принципы питания детей

Глава 2. Особенности построения питания детей отдельных возрастных групп

Глава 3. Построение питания детей в детских дошкольных и школьных учреждениях

Глава 4. Пищевые продукты в детском питании

РАЗДЕЛ 2. ОСНОВЫ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ +

РАЗДЕЛ 3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ +

ПРИЛОЖЕНИЯ

ЛИТЕРАТУРА