Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Основы биологической химии
Оборот титула
Оглавление
Тема 1. Белки: структура и биологические функции
+
Тема 2. Ферменты
-
Ферменты: определение. История изучения ферментов. Общие представления о химическом катализе. Энергия активации. Основные признаки катализаторов и особенности ферментов как биокатализаторов
Структурно-функциональная организация ферментов. Структура и функциональные группы активного центра фермента. Кофакторы (ионы металлов и коферменты) и их значение для функционирования фермента
Современные представления о механизме действия ферментов. Стадии ферментативного катализа. Виды и теории специфичности
Кинетика ферментативных реакций. Зависимость скорости реакции от pH среды, температуры, концентрации фермента и субстрата
Регуляция активности ферментов. Виды ингибирования и их характеристика. Лекарства как ингибиторы ферментов
Методы определения иединицы активности ферментов. Полиферментные системы
Различия ферментного спектра органов и тканей. Изоферменты. Энзимодиагностика
Практическое значение ферментов, использование их в медицине и фармации. Иммобилизованные ферменты
Классификация и номенклатура ферментов, основные положения. Характеристика отдельных классов. Примеры ферментативных реакций
Коферменты. Химическое строение и участие в окислительновосстановительных процессах НАД+ , НАДФ+ , ФМН, ФАД
Химическое строение и участие в обмене веществ пиридоксиновых, тиаминовых, биотиновых коферментов (примеры ферментативных реакций, в которых участвуют эти коферменты)
Тема 3. Биоэнергетика
+
Тема 4 . Введение в обмен веществ и энергии. Биохимия питания и пищеварения
+
Тема 5. Обмен углеводов
+
Тема 6. Обмен липидов
+
Тема 7. Обмен белков
+
Тема 8. Витамины
+
Тема 9. Гормоны
+
Close Menu
Раздел
2
/
9
Страница
1
/
30
Тема 2. Ферменты
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Основы биологической химии
Оглавление
Тема 1. Белки: структура и биологические функции
+
Тема 2. Ферменты
-
Ферменты: определение. История изучения ферментов. Общие представления о химическом катализе. Энергия активации. Основные признаки катализаторов и особенности ферментов как биокатализаторов
Структурно-функциональная организация ферментов. Структура и функциональные группы активного центра фермента. Кофакторы (ионы металлов и коферменты) и их значение для функционирования фермента
Современные представления о механизме действия ферментов. Стадии ферментативного катализа. Виды и теории специфичности
Кинетика ферментативных реакций. Зависимость скорости реакции от pH среды, температуры, концентрации фермента и субстрата
Регуляция активности ферментов. Виды ингибирования и их характеристика. Лекарства как ингибиторы ферментов
Методы определения иединицы активности ферментов. Полиферментные системы
Различия ферментного спектра органов и тканей. Изоферменты. Энзимодиагностика
Практическое значение ферментов, использование их в медицине и фармации. Иммобилизованные ферменты
Классификация и номенклатура ферментов, основные положения. Характеристика отдельных классов. Примеры ферментативных реакций
Коферменты. Химическое строение и участие в окислительновосстановительных процессах НАД+ , НАДФ+ , ФМН, ФАД
Химическое строение и участие в обмене веществ пиридоксиновых, тиаминовых, биотиновых коферментов (примеры ферментативных реакций, в которых участвуют эти коферменты)
Тема 3. Биоэнергетика
+
Тема 4 . Введение в обмен веществ и энергии. Биохимия питания и пищеварения
+
Тема 5. Обмен углеводов
+
Тема 6. Обмен липидов
+
Тема 7. Обмен белков
+
Тема 8. Витамины
+
Тема 9. Гормоны
+
