Справка
x
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
"Вопросы питания" № 6, 2009
Оглавление
ОБЗОРЫ
+
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
-
Фузариотоксины в зерновой продукции Российской Федерации: ситуация 2006-2008 гг.Захарова Л.П., Седова И.Б., Аристархова Т.В., Передеряев О.И., Селифанов А.В., Эллер К.И., Тутельян В.А
Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительномего хранении и влияние экстрактов расторопши пятнистой на срок хранения.Токаев Э.С., Джашеева З.А-М., Коваленко Д.Н
К вопросу об использовании экстрактов дикорастущих растений в качестве антиоксидантов для удлинения сроков хранения масложировых продуктов. Каленик Т.К., Вершинина А.Г., Кушнерова Н.Ф
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
+
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
+
СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
+
ЮБИЛЕИ
+
ИНФОРМАЦИЯ
Close Menu
Раздел
2
/
7
Страница
7
/
16
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
/
/
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
"Вопросы питания" № 6, 2009
Оглавление
ОБЗОРЫ
+
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
-
Фузариотоксины в зерновой продукции Российской Федерации: ситуация 2006-2008 гг.Захарова Л.П., Седова И.Б., Аристархова Т.В., Передеряев О.И., Селифанов А.В., Эллер К.И., Тутельян В.А
Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительномего хранении и влияние экстрактов расторопши пятнистой на срок хранения.Токаев Э.С., Джашеева З.А-М., Коваленко Д.Н
К вопросу об использовании экстрактов дикорастущих растений в качестве антиоксидантов для удлинения сроков хранения масложировых продуктов. Каленик Т.К., Вершинина А.Г., Кушнерова Н.Ф
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
+
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
+
СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
+
ЮБИЛЕИ
+
ИНФОРМАЦИЯ