Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
font
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Everywhere
By name
By authors
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
font
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Table of contents
Close Menu
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Показано
177..192
из
322
КолосС
1
11
12
13
21
Алфавит
Новинки/дата
Год издания
16
50
100
Все
Практикум по растениеводству
Авторы
Под ред. Н.В. Парахина
Издательство
КолосС
Год издания
2013
Рассмотрены биологические и морфологические особенности основных сельскохозяйственных растений, способы определения их видов, подвидов и разновидностей.
Подробно описан сортовой состав полевых культур. Даны технологические схемы возделывания сельскохозяйственных культур. Приведены методы определения качества урожая. Большое внимание уделено классификации и сертификации семян. В свете современных требований изложен материал по программированию урожаев. Впервые включен раздел "Агроэнергетика". Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по агрономическим специальностям.
...
Downloaded
2014-07-08
add to basket
Электрификация и автоматизация сельскохозяйственного производства
Авторы
Воробьёв В.А.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
Даны основные сведения о свойствах электрического тока. Изложены основы автоматики и автоматизации технологических процессов. Представлен материал по
производству и распределению электроэнергии, электроприводу, использованию осветительных и облучательных установок, электронагреву, электротехнологии. Приведены сведения об основных электроэнергетических показателях сельскохозяйственных предприятий. Рассмотрены основные вопросы охраны труда. Для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по неинженерным специальностям, и широкого круга специалистов, работающих в сельскохозяйственном производстве.
...
Downloaded
2014-07-08
add to basket
Технология мяса и мясных продуктов. Книга 1. Общая технология мяса
Авторы
Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
Учебник издан в двух книгах. В книге 1 изложены сведения о сырье мясной промышленности: дана сравнительная характеристика пород скота, птицы, кроликов;
рассмотрены транспортирование и приемка на предприятиях мясной промышленности. Подробно описана переработка скота, птицы и кроликов. Приведены сведения о составе, свойствах и качестве мяса, в том числе о послеубойных изменениях в нем. Рассмотрены процессы переработки крови, эндокринного и специального сырья, животных жиров и кератинсодержащего сырья. Для студентов вузов по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Технология мяса и мясных продуктов".
...
Downloaded
2014-07-08
add to basket
Оборудование заводов пластмасс
Авторы
Ким В. С., Шерышев М. А.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
В учебном пособии рассмотрены все типы оборудования, применяемого в промышленности переработки пластмасс: вспомогательное оборудование (смесители, дробилки,
таблеточные машины), экструзионные машины (одношнековые, двухшнековые и дисковые экструдеры), прессы, литьевые машины, оборудование для термоформования листовых полимерных материалов, а также оборудование, применяемое для нетрадиционных методов формования. Описаны конструкции указанных машин; даны их расчет и рекомендации по выбору того или иного типа оборудования. Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, занимающихся подготовкой специалистов в области оборудования и технологии переработки полимерных материалов, а также для инженерно-технических работников НИИ и заводов по переработке пластмасс.
...
Downloaded
2014-07-08
add to basket
Введение в технологии продуктов питания
Авторы
Г.М. Мелькина, О.М. Аношина, Л.А. Сапронова
Издательство
КолосС
Год издания
2013
В лабораторном практикуме приведены методы контроля качества сырья и готовой продукции в соответствии с требованиями стандартов. Изложены методики проведения
лабораторных работ по определению химического состава пищевого сырья и готовой продукции, а также методы получения в лабораторных условиях некоторых пищевых продуктов с контролем технологического процесса. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология хранения и переработки зерна", "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", "Технология сахаристых продуктов", "Технология бродильных производств и виноделие", "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья".
...
Downloaded
2014-07-08
add to basket
Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства
Авторы
Глущенко Н.А., Глущенко Л.Ф.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
Описаны современное состояние и тенденции развития в области проектирования, строительства и эксплуатации сооружений для хранения сельскохозяйственной
продукции. Рассмотрено основное оборудование, используемое при хранении продукции растениеводства и животноводства, а также продуктов ее переработки: муки, крупы, овощей, плодов, мяса и молока. Изложены основные принципы расчета, подбора и эксплуатации оборудования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также для студентов других специальностей и специалистов, изучающих основы хранения сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки.
...
Downloaded
2014-07-08
add to basket
Практикум по растениеводству
Авторы
Гатаулина Г.Г., Объедков М.Г.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
Рассмотрены морфологические особенности основных полевыгх культур, а также растений сенокосов и пастбищ, их хозяйственно ценные признаки. Описаны методические
основы составления технологических схем возделывания сельскохозяйственный: культур, дана методика выполнения лабораторных работ и практических занятий. Во втором издании (первое вышло в 2000 г.) материал переработан и дополнен новыми данными. Для студентов средних специальным: учебных заведений по специальности "Агрономия".
...
Downloaded
2014-04-30
add to basket
Высокомолекулярные соединения и материалы на их основе, применяемые в пищевой промышленности
Авторы
Максанова Л.А.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
Впервые строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства рассматриваются
с позиций их изменения при контакте с пищевыми продуктами. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. Предназначается в качестве учебного пособия для студентов, изучающих технологию продуктов питания и пищевую инженерию, а также для специалистов в области парфюмерно-косметических продуктов, бродильных производств и виноделия, консервирования, хранения и переработки хлебопродуктов. Может быть интересна всем работающим в пищевой промышленности - от производства продуктов питания до маркетинга и реализации готовой продукции.
...
Downloaded
2014-04-30
add to basket
Практикум по агрохимии
Авторы
Муравин Э.А., Обуховская Л.В., Ромодина Л.В.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
В учебном пособии подробно рассмотрены методы количественного и качественного анализа. Широко представлены лабораторные методы агрохимических исследований
и биологические методы. Особое внимание уделено практическим занятиям по технологии и системе применения удобрений. Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Агрономия".
...
Downloaded
2014-04-30
add to basket
Землеустройство. Т. 7. Землеустройство за рубежом.
Авторы
Волков С.Н.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
Рассмотрены общие понятия, определения и содержание землеустройства, планирования и организации рационального использования земель и их охраны, сложившиеся
в мире. Для студентов вузов по специальностям 310900 "Землеустройство", 311000 "Земельный кадастр", 311100 "Городской кадастр" и по направлению 554000 "Землеустройство и земельный кадастр".
...
Downloaded
2014-04-30
add to basket
Технология хранения растениеводческой продукции
Авторы
Манжесов В.И., Попов И.А., Щедрин Д.С.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
В учебном пособии с учетом передового отечественного и зарубежного опыта в области хранения растениеводческой продукции изложены сведения о процессах,
протекающих в зерновых массах, картофеле, овощах и плодах в период хранения. Рассмотрены теоретические основы хранения растениеводческой продукции, режимы и способы хранения зерновых масс и сочных растительных объектов. Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 3108 "Хранение и переработка растениеводческой продукции".
...
Downloaded
2014-04-30
add to basket
Клиническая диагностика с рентгенологией
Авторы
Воронин Е.С.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
С учетом последних достижений науки и практики описаны общие клинические методы, основные инструментальные и лабораторные способы исследования организма
животныгх. Для студентов вузов по специальности "Ветеринария".
...
Downloaded
2014-04-30
add to basket
Земельный кадастр: В 6 т. Т. 1. Теоретические основы государственного земельного кадастра
Авторы
Варламов А.А.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
Изложены правовые и организационно-экономические основы государственного земельного кадастра, принципы его ведения. Рассказано о регистрации, учете и
оценке земель в условиях формирования нового экономического механизма. Для студентов, обучающихся по специальностям 310900 "Землеустройство", 311000 "Земельный кадастр", 311100 "Городской кадастр", а также для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению 560600 "Землеустройство и земельный кадастр".
...
Downloaded
2014-04-30
add to basket
Вентиляционные и аспирационные установки предприятий хлебопродуктов
Авторы
Веселов С. А., Веденьев В. Ф.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
Приведена классификация вентиляционных и аспирационных установок, а также их элементов - пылеуловителей, вентиляторов, фильтров и т. д. Даны основы расчета,
проектирования, монтажа, наладки и эксплуатации вентиляционных и аспирационных установок. Особое внимание уделено конструкциям, типоразмерам и техническим данным современных пылеуловителей и вентиляторов. Для студентов вузов по направлениям "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Пищевая инженерия" по специальности "Машины и аппараты пищевых производств".
...
Downloaded
2014-04-30
add to basket
Автоматизация технологических процессов
Авторы
Бородин И.Ф., Судник Ю.А.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
Даны характеристики технологических процессов и объектов автоматизации, основы анализа и синтеза автоматических систем управления этими процессами. Изложены
принципы и технические решения автоматизации типовых технологических процессов в полеводстве, защищенном грунте, животноводстве и птицеводстве, ремонте сельскохозяйственной техники, а также в установках теплоснабжения и электроснабжения. Для студентов по специальности "Электрификация и автоматизация сельского хозяйства".
...
Downloaded
2014-07-17
add to basket
Сопротивление материалов
Авторы
Волков А.Н.
Издательство
КолосС
Год издания
2013
Освещены вопросы прочности и жесткости элементов машин и механизмов, даны конкретные примеры их расчетов. Приведены тесты для самоконтроля и справочные
материалы. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Механизация сельского хозяйства".
...
Downloaded
2014-04-30
add to basket
1
10
11
12
13
14
21