Электронная библиотечная система КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА
STUDENT'S CONSULTANT
Комплекты издательства "Проспект Науки"
Accessibility
Показано 145..160 из 198

Комплекты издательства "Проспект Науки"

Организация основного производства предприятий строительных материалов, изделий и конструкций
АвторыБ. М. Зуев
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
Пособие включает конспект лекций по организации производства предприятий строительных материалов, изделий и конструкций, а также приложения с методическими указаниями к лабораторным и практическим занятиям, курсовому и дипломному проектированию. Книга содержит справочный материал, позволяющий правильно решить вопросы нормирования труда и определить необходимое количество рабочих для обслуживания поточных технологических линий. Содержание пособия соответствует учебному плану специальности и типовой рабочей программе с учетом происходящего в строительстве научно-технического прогресса, требований повышения качества продукции и эффективности производства. ...
Downloaded 2016-07-14

Проектирование производственных зданий пищевых предприятий
АвторыЛ. И. Гулак и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
"Предприятия пищевой промышленности сооружаются преимущественно по типовым проектам. Они располагаются как отдельные объекты или объединяются между собой или сходными по технологии и назначению предприятиями в группы, комбинаты или комплексы с различной степенью блокирования. Знания строительного дела инженерам пищевых предприятий необходимы при проведении работ по реконструкции, расширению, техническому перевооружению и при комплектации поточных линий технологическим оборудованием. В книге дано общее представление о строительных материалах, их свойствах и области применения с учетом влияния на них производственной среды; приведены сведения об основных строительных конструкциях, типовых проектах, методах и этапах проектирования, а также основы санитарной техники, необходимой для обеспечения требуемых санитарно-гигиенических условий на рабочих местах. Книга предназначена для усвоения навыков проектирования пищевых предприятий с использованием унифицированных, типовых объемно-планировочных и конструктивных решений, при соблюдении действующих стандартов, технических условий и строительных норм." ...
Downloaded 2016-07-14

Аграрный рынок: основы формирования, развития, регулирования и управления
АвторыМ. Н. Малыш, В. А. Ткаченко
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
"Излагаются теоретические и методические основы становления, развития и регулирования рыночных процессов в аграрной сфере; вопросы формирования рыночных структур в АПК; основные направления, формы и методы государственного регулирования рыночных отношений; особенности функционирования региональных продуктовых рынков. Значительное внимание уделено месту и роли органов государственного, хозяйственного управления и самоуправления в АПК, а также муниципальных органов управления и сельскохозяйственных предприятий." ...
Downloaded 2016-07-14

Теория экономического анализа
АвторыВ. П. Смекалов и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
Представлены 11 тем, 2 из них являются освящением теоретических вопросов, связанных с предметом анализа, последующие 4 содержат методики, приемы и способы исследования общественных явлений и процессов, 7-11 темы отражают конкретную специфику и особенности сельскохозяйственной отрасли. Особое внимание уделено проблемам и перспективам экономического анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятий в условиях рыночных отношений и реформирования бухгалтерского учета. Соответствует государственным образовательным стандартам высшего профессионального образования по экономическим специальностям и программе учебной дисциплины. Предназначено для студентов, обучающихся по всем экономическим специальностям, а так же для аспирантов, научных и практических работников, занимающихся анализом и диагностикой хозяйственной деятельности предприятий.

 ...
Downloaded 2016-07-14

Англо-русский словарь по агротехнологиям и декоративному растениеводству
АвторыП. А. Адаменко, Г. В. Скобенко
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
Содержит около 20 000 наиболее частотных терминов в области агрономии, овощеводства, садоводства, цветоводства. Представлена терминология по агропочвоведению, агрохимии, а также по практике применения химических и биологических средств борьбы с вредителями и болезнями возделываемых культур. Включены термины по видам загрязнений окружающей среды, источником которых является агрономическая деятельность. В конце словаря приведен список наиболее частотных сокращений.

Рассчитан на студентов вузов и ссузов, а также на широкий круг специалистов: работников научно-исследовательских институтов, переводчиков, аспирантов и преподавателей.

 ...
Downloaded 2016-07-14

Технология консервирования
АвторыТ. Ф. Киселева и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
Рассмотрены основное и вспомогательное сырье консервного производства (плоды, овощи, вспомогательные материалы, тара и упаковка), технологические схемы производства основных видов овощных и плодово-ягодных консервов, переработка грибов. Описаны вопросы маркировки и учета консервов, причины брака и способы их устранения. Приведены способы переработки вторичных ресурсов консервного производства. ...
Downloaded 2016-07-14

Основы проектирования внутренних электрических сетей
АвторыИ. Б. Анцев, В. Н. Силенко
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
В учебном пособии разъяснены требования руководящих (нормативных) документов к выполнению проектов внутренних электрических сетей 0,38 кВ, рассмотрены методы определения основных показателей проектируемых электроустановок, методики расчетов и выбора электрооборудования. Приведены примеры оформления проектных документов и расчетов. ...
Downloaded 2016-07-14

Барьерная технология гидробионтов
АвторыГ. Н. Ким и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
Рассмотрено современное направление технологии пищевых продуктов, обеспечивающее минимизацию противоречий между качеством и стойкостью продукта. Охарактеризованы гидробионты как объекты, легко повреждаемые при переработке и нестойкие в хранении. Сформулированы практические принципы барьерной технологии теплового консервирования гидробионтов. ...
Downloaded 2016-07-14

Методы исследования свойств сырья и продуктов питания
АвторыИ. П. Ковалева и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
Классифицированы свойства продуктов питания. Описаны особенности организации служб контроля продуктов питания и аккредитации испытательных лабораторий. Приведены методики исследования органолептических и групповых свойств продуктов питания, включая требования к правилам отбора проб и подготовке их к лабораторным испытаниям. Отдельные главы посвящены органолептической экспертизе рыбы и рыбопродуктов, а также подготовке дегустаторов рыбной продукции. ...
Downloaded 2016-07-14

Средства индивидуальной защиты в охране труда
АвторыС. Л. Каминский
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
Описаны все классы средств индивидуальной защиты (СИЗ): спецодежда, спецобувь, средства защиты рук, глаз, лица, головы, органов дыхания, органа слуха, защитные мази и пасты, предохранительные приспособления). Даны рекомендации по оценке их защитных, эргономических и эксплуатационных свойств, выбору и рациональному применению конкретных конструкций с учетом условий труда и характера производственного процесса. Приведена характеристика методов оценки показателей СИЗ, подлежащих подтверждению при сертификации.

Книга является учебным пособием для студентов вузов, обучающихся по направлению 280100 "Безопасность жизнедеятельности". Будет полезна специалистам по охране труда, эргономике и производственной санитарии. ...
Downloaded 2016-07-14

Практикум по общей энтомологии
АвторыН. В. Бондаренко, А. Ф. Глущенко
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
Стереотипное издание знаменитого учебного пособия, дважды издававшегося в СССР. Является необходимым дополнением к учебнику Г. Я. Бей-Биенко "Общая энтомология", переизданному издательством "Проспект Науки" в 2008 г. Содержит сведения по морфологии, физиологии, биологии и экологии насекомых, характеристику отдельных отрядов и семейств. ...
Downloaded 2016-07-14

Проектирование предприятий строительных материалов, изделий и конструкций
АвторыА. Д. Никулин и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
В учебном пособии изложены методика выполнения и содержание курсовых и дипломных проектов, выполняемых в рамках учебного плана образовательной программы 270106 "Производство строительных материалов, изделий и конструкций". При составлении учебного пособия учтены требования действующих нормативных документов по вопросам разработки, составления, утверждения и оформления проектной документации, опыт реального проектирования ведущих проектных институтов, особенности учебного проектирования. Исчерпывающе представлены методические положения и примеры оформления разделов по организации производства, по технико-экономическим расчётам. В Приложении приведены многочисленные справочные материалы, облегчающие работу над учебными проектами в условиях недостаточной обеспеченности источниками информации. ...
Downloaded 2016-07-14

Комплексная регенерация шин
АвторыС. Е. Шаховец, В. В. Богданов
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
Книга предназначена для специалистов промышленности переработки пластических масс и эластомеров, а также специалистов, работающих в области проектирования и эксплуатации оборудования химических заводов, работников промышленности, занимающихся переработкой отходов.

Книга может быть полезна в качестве учебного пособия для студентов вузов технологических специальностей, в том числе 240502 "Технология переработки пластических масс и эластомеров" и 240800 "Машины и аппараты химических производств". ...
Downloaded 2016-07-14

Картография
АвторыВ. П. Давыдов и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
Изложены основные сведения по картографической науке, технологические процессы составления, подготовки к изданию и издания карт и атласов. Приведены основы топологии.

Предназначен для студентов некартографических специальностей технических вузов. ...
Downloaded 2016-07-14

Лабораторно-практические занятия по почвоведению
АвторыМ. В. Новицкий и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
Современное издание самого известного и авторитетного в области почвоведения практикума под ред. Л. Н. Александровой, переработанного и дополненного её коллегами. В новое издание включены предусмотренные учебной программой наиболее достоверные и общепринятые методы физико-механического и химического анализа почв, а также некоторые новые методы, получившие широкое распространение в лабораторной практике. Уточнена номенклатура и диагностика почв. Для каждого типа почв, наряду с традиционной, приводится индексация генетических горизонтов в соответствии с Классификацией и диагностикой почв России 2004 г. Расширен раздел о бонитировке почв. ...
Downloaded 2016-07-14

Овощеводство защищенного грунта
АвторыГ. С. Осипова
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2017
Рассмотрены история овощеводства защищенного грунта, сооружения, оборудование и эксплуатация защищенного грунта, состав и планирование тепличных хозяйств, роль микроклимата в формировании урожая, создание оптимальных световых и тепловых режимов, режимов влажности воздуха и почвы, режим питания на грунтах и при использовании малообъемной и бессубстратной технологий. Описаны морфологические и биологические особенности 29 овощных растений, технологии выращивания в различные периоды и разных культивационных сооружениях. Приводится сравнительная оценка современных технологий выращивания. Большое внимание уделено светокультуре овощных растений, рациональному использованию защищенного грунта. Показано использование шмелей и биологической защите растений. Рассматриваются биология грибов (шампиньона, вешенки, шитаке) и технологии их выращивания. ...
Downloaded 2016-07-14