Раздел 3 / 7

Страница 1 / 25

Глава 2. Санитарно-гигиенические мероприятия на предприятиях молочной промышленности

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности: теория и практика

Table of contents

Предисловие

Глава 1. Общие санитарно-гигиенические требования к предприятиям молочной промышленности +

Глава 2. Санитарно-гигиенические мероприятия на предприятиях молочной промышленности -

Контрольные вопросы и задания

Лабораторная работа. Определение массовой доли (концентрации) моющих и дезинфицирующих средств

Глава 3. Способы и схемы мойки на предприятиях молочной промышленности +

Глава 4. Организация контроля санитарно-гигиенического состояния производства +

Приложение

Библиографический список