Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
Оборот титула
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
Глава 1. ТЕРМИНОЛОГИЯ И КЛАССИФИКАЦИЯ КАК ОСНОВА ИДЕНТИФИКАЦИИ ПРОДУКТОВ
+
Глава 2. МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ
+
Глава 3. МОЛОЧНЫЕ И МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ
+
Глава 4. МОРОЖЕНОЕ
+
Глава 5. МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
-
5.1. Классификация5.1. Классификация1. КлассификацияфикацияикациякацияцияияяssTCont-row-sect bdepth2ont-row-sect bdepth2ow-sect bdepth2-sect bdepth2ect bdepth2ISBN9785940870425-SCN0005/003.htmlBN9785940870425-SCN0005/003.html9785940870425-SCN0005/003.html0870425-SCN0005/003.html70425-SCN0005/003.html425-SCN0005/003.htmltmll"рвы с сахаромвы с сахаромы с сахаром с сахаромс сахаром сахаромахаромаромромом<>
5.3.1. Молоко нежирное сгущенное с сахаром из восстановленного обезжиренного молока1. Молоко нежирное сгущенное с сахаром из восстановленного обезжиренного молока Молоко нежирное сгущенное с сахаром из восстановленного обезжиренного молокаоко нежирное сгущенное с сахаром из восстановленного обезжиренного молокако нежирное сгущенное с сахаром из восстановленного обезжиренного молокао нежирное сгущенное с сахаром из восстановленного обезжиренного молокаое сгущенное с сахаром из восстановленного обезжиренного молокае сгущенное с сахаром из восстановленного обезжиренного молока сгущенное с сахаром из восстановленного обезжиренного молокагущенное с сахаром из восстановленного обезжиренного молокаущенное с сахаром из восстановленного обезжиренного молокащенное с сахаром из восстановленного обезжиренного молоказ восстановленного обезжиренного молока восстановленного обезжиренного молокавосстановленного обезжиренного молокаосстановленного обезжиренного молокасстановленного обезжиренного молокастановленного обезжиренного молокановленного обезжиренного молокаовленного обезжиренного молокавленного обезжиренного молокаdivv>v classrow-sect bdepth3w-sect bdepth3sect bdepth3 hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/030.html://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/030.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/030.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/030.html.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/030.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/030.htmllibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/030.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/030.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/030.htmlSBN9785940870425-SCN0005/030.htmlN9785940870425-SCN0005/030.html785940870425-SCN0005/030.html940870425-SCN0005/030.html0870425-SCN0005/030.html70425-SCN0005/030.html="bTCont-row-sect-a bdepth-a3Cont-row-sect-a bdepth-a3nt-row-sect-a bdepth-a3-row-sect-a bdepth-a3sect-a bdepth-a3ct-a bdepth-a3-a bdepth-a3е с сахаром с каротинсодержащими добавками с сахаром с каротинсодержащими добавками сахаром с каротинсодержащими добавкамихаром с каротинсодержащими добавкамиаром с каротинсодержащими добавкамиром с каротинсодержащими добавкамитинсодержащими добавкамиинсодержащими добавкаминсодержащими добавкамими добавкамии добавками добавкамиобавкамибавкамиавкамивкамикамимииivivect bdepth3t bdepth3bdepth3epth3th33">< hrefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/034.htmlntlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/034.htmllibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/034.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/034.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/034.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/034.html/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/034.htmlu/doc/ISBN9785940870425-SCN0005/034.htmldoc/ISBN9785940870425-SCN0005/034.htmlc/ISBN9785940870425-SCN0005/034.htmlBN9785940870425-SCN0005/034.html9785940870425-SCN0005/034.html85940870425-SCN0005/034.html0870425-SCN0005/034.html70425-SCN0005/034.htmlSCN0005/034.htmlN0005/034.html005/034.html classass5.3.4. Молокосодержащие сгущенные консервы с сахаром и наполнителями3.4. Молокосодержащие сгущенные консервы с сахаром и наполнителями4. Молокосодержащие сгущенные консервы с сахаром и наполнителями Молокосодержащие сгущенные консервы с сахаром и наполнителямиолокосодержащие сгущенные консервы с сахаром и наполнителямилокосодержащие сгущенные консервы с сахаром и наполнителямикосодержащие сгущенные консервы с сахаром и наполнителямиосодержащие сгущенные консервы с сахаром и наполнителямисодержащие сгущенные консервы с сахаром и наполнителямиом и наполнителямим и наполнителями и наполнителямиаполнителямиполнителямиолнителямии
.5. Сухие молочные продуктыt-ISBN9785940870425-SCN0006ISBN9785940870425-SCN0006-SCN0006CN0006ior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0006.htmlr.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0006.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0006.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785940870425-SCN0006.htmlSBN9785940870425-SCN0006.htmlN9785940870425-SCN0006.html785940870425-SCN0006.html940870425-SCN0006.html0870425-SCN0006.htmll"classassnt-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a 6. СЫРЫ. СЫРЫСЫРЫЫРЫscript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040FCAD9&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785940870425-SCN0006,book,ISBN9785940870425,,doc_id:ISBN9785940870425-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785940870425-SCN0005,nav_pg_tab:035,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785940870425-SCN0006')cript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040FCAD9&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785940870425-SCN0006,book,ISBN9785940870425,,doc_id:ISBN9785940870425-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785940870425-SCN0005,nav_pg_tab:035,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785940870425-SCN0006'),nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785940870425-SCN0005,nav_pg_tab:035,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785940870425-SCN0006')av_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785940870425-SCN0005,nav_pg_tab:035,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785940870425-SCN0006')_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785940870425-SCN0005,nav_pg_tab:035,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785940870425-SCN0006')g_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785940870425-SCN0005,nav_pg_tab:035,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785940870425-SCN0006')e:doc,nav_pg_id:ISBN9785940870425-SCN0005,nav_pg_tab:035,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785940870425-SCN0006')doc,nav_pg_id:ISBN9785940870425-SCN0005,nav_pg_tab:035,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785940870425-SCN0006')c,nav_pg_id:ISBN9785940870425-SCN0005,nav_pg_tab:035,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785940870425-SCN0006')6'))" asss"bTCont-row-childs-a-onCont-row-childs-a-on-childshildslds">
ivs="Cont-row-docnt-row-docow-doc-dochttps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter_gr.png" alt="" title="">
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Великие физики как педагоги: от научных исследований - к просвещению общества
Table of contents
Предисловие
Введение. Наука, образование и популяризация научных знаний в области физики
Глава 1. Г. Галилей. Первые шаги в распространении научных знаний в обществе
Глава 2. Р. Декарт. Картезианство и воспитание личности
Глава 3. И. Ньютон. Классическая наука и образование
Глава 4. М.В. Ломоносов и его просветительская деятельность
Глава 5. М. Фарадей - популяризатор науки своего времени
Глава 6. Дж.К. Максвелл. Неудачи ученого как преподавателя и его успехи как педагога-методиста
Глава 7. А.Г. Столетов. Постановка физического образования в России
Глава 8. Л. Больцман - ученый и педагог
Глава 9. Н.А. Умов и его методическая школа по физике
Глава 10. О.Д. Хвольсон - всероссийский учитель физики, автор уникального учебного курса
Глава 11. А. Эйнштейн. Гений науки ХХ в. о преподавании и популяризации физики
Глава 12. Л.И. Мандельштам: "Учить физически мыслить..."
Глава 13. Л.Д. Ландау - ученым, учителям и учащимся
Глава 14. Р. Фейнман: "Объясняя саму суть физики..."
Глава 15. Отечественные ученые-физики как преподаватели в воспоминаниях учеников
Заключение
Приложение
+
Перечень личных имен