Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Пищевая химия
Оборот титула
Оглавление
Предисловие к шестому изданию
Предисловие к первому изданию
ГЛАВА 1. ХИМИЯ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА
ГЛАВА 2. БЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА
+
ГЛАВА 3. УГЛЕВОДЫ
+
ГЛАВА 4. ЛИПИДЫ (ЖИРЫ И МАСЛА)
+
ГЛАВА 5. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
+
"https://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791966-SCN0011.htmltps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791966-SCN0011.html://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791966-SCN0011.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791966-SCN0011.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791966-SCN0011.htmlN9785988791966-SCN0011.html785988791966-SCN0011.html5988791966-SCN0011.html88791966-SCN0011.html791966-SCN0011.html1966-SCN0011.htmlSCN0011.htmlN0011.html011.html/a> hrefef:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011')htr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011')r3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011')988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011')8791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011')91966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011')966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011')6,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011'),doc_id:ISBN9785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011')oc_id:ISBN9785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011')_id:ISBN9785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011')SBN9785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011')N9785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011')785988791966-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0011')reffhttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791966-SCN0012.htmltps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791966-SCN0012.htmls://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791966-SCN0012.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785988791966-SCN0012.htmlru/ru/doc/ISBN9785988791966-SCN0012.html/ru/doc/ISBN9785988791966-SCN0012.htmlu/doc/ISBN9785988791966-SCN0012.htmldoc/ISBN9785988791966-SCN0012.htmlc/ISBN9785988791966-SCN0012.htmlISBN9785988791966-SCN0012.htmlBN9785988791966-SCN0012.html9785988791966-SCN0012.html988791966-SCN0012.html8791966-SCN0012.html6-SCN0012.htmlSCN0012.htmlN0012.htmlssTCont-row-doc-a bTCont-current_doct-row-doc-a bTCont-current_docrow-doc-a bTCont-current_docw-doc-a bTCont-current_docdoc-a bTCont-current_doca bTCont-current_docbTCont-current_docCont-current_doc-current_docurrent_doc_dococ 11. ЗАГРЯЗНИТЕЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ1. ЗАГРЯЗНИТЕЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВАГРЯЗНИТЕЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВГРЯЗНИТЕЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВРЯЗНИТЕЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВcript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')ipt:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')t:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')ior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')r.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')in/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')b4x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')x?AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')AJAX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')AX=1&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')&SSr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')Sr=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')=07E9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')9040A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')40A6436&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')6&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')r_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')aw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')ont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')t_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')1966-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')66-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')-SCN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')CN0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')0012,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')12,book,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')ok,ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012'),ISBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')SBN9785988791966,,doc_id:ISBN9785988791966-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012'):doc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')oc,nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012'),nav_pg_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')g_id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')id:ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012'):ISBN9785988791966-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')6-SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')SCN0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')N0012,nav_pg_tab:056,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')awchl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')chl:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')l:0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')0)','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')','bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')'bTCont-ISBN9785988791966-SCN0012')TCont-ISBN9785988791966-SCN0012')t-ISBN9785988791966-SCN0012')ISBN9785988791966-SCN0012')BN9785988791966-SCN0012')85988791966-SCN0012')988791966-SCN0012')966-SCN0012')6-SCN0012')SCN0012')lassss"bTCont-row-childs-a-offCont-row-childs-a-offivs="
Раздел
2
/
10
Страница
9
/
16
Глава 1. Система интеллектуальной собственности, нормативно-правовая база условий создания и использования интеллектуальной собственности
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Оценка интеллектуальной собственности
Table of contents
Предисловие
Глава 1. Система интеллектуальной собственности, нормативно-правовая база условий создания и использования интеллектуальной собственности
-
1.1. Интеллектуальная собственность, основные термины, определения и понятия
1.2. Классификация видов интеллектуальной собственности, особенности правового регулирования использования отдельных видов интеллектуальной собственности
1.3. Органы по охране интеллектуальной собственности, правовые основы их функционирования
1.4. Споры и защита прав на интеллектуальную собственность
Глава 2. Теоретические основы оценки стоимостных показателей объектов интеллектуальной собственности и нормативно-правовая база расчета стоимости объектов интеллектуальной собственности
+
Глава 3. Методология определения стоимостных показателей объектов интеллектуальной собственности
+
Глава 4. Определение стоимостных показателей объектов интеллектуальной собственности
+
Глава 5. Повышение эффективности обоснования стоимостных показателей объектов интеллектуальной собственности на основе использования новых информационных технологий
+
Глава 6. Достоверность оценки стоимостных показателей интеллектуальной собственности
+
Приложение 1
Приложение 2
Литература