Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
МГТУ им. Н.Э. Баумана. Инженерно-технические науки
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
МГТУ им. Н.Э. Баумана. Инженерно-технические науки
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Подписки
Механика. Теория механизмов и машин. Сопротивление материалов. Метрология
Машиностроение. Материаловедение. Теплотехника. Технологии. Охрана труда. Гидромеханика
Ракетостроение. Космическая техника. Летательные аппараты. Аэродинамика
Приборостроение. Электроника. Радиотехника.
Инженерная графика
Настроить
Все
Дисциплины
Настроить
Все
Title Types
биографический справочник/словарь
(1)
материалы конференции (съезда, симпозиума)
(1)
монография
(64)
практикум
(1)
рабочая тетрадь
(2)
сборник научных трудов
(1)
справочник
(1)
учебник
(49)
учебно-методическое пособие
(4)
учебное пособие
(150)
Настроить
Все
LGS
Настроить
Все
Download app
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Оборот титула
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
+
ХОЛОДНЫЕ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ. СПОСОБЫ И СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
+
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
-
ХОЛОДЕЦ
ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ ПО-РОМАНОВСКИ
СТУДЕНЬ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
СТУДЕНЬ ИЗ ПОТРОХОВ ПТИЦЫ
СТУДЕНЬ ИЗ СВИНЫХ НОЖЕК
ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА
ЗАКУСКА ИЗ ПТИЦЫ (жареной) "ПРАЗДНИЧНАЯ" ДОНСКАЯ
ЗАКУСКА ИЗ ПТИЦЫ (отварной) "ПРАЗДНИЧНАЯ" ДОНСКАЯ
ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КУРИНОГО МЯСА
РУЛЕТ ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ
КУРИЦА В ЖЕЛЕ С МАЙОНЕЗОМ
КУРИЦА ОТВАРНАЯ В ЖЕЛЕ С ВИНОМ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
+
ВТОРЫЕ БЛЮДА
+
ЗАГОТОВКИ
+
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Close Menu
Раздел
4
/
8
Страница
1
/
20
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
+
ХОЛОДНЫЕ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ. СПОСОБЫ И СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
+
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
-
ХОЛОДЕЦ
ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ ПО-РОМАНОВСКИ
СТУДЕНЬ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
СТУДЕНЬ ИЗ ПОТРОХОВ ПТИЦЫ
СТУДЕНЬ ИЗ СВИНЫХ НОЖЕК
ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА
ЗАКУСКА ИЗ ПТИЦЫ (жареной) "ПРАЗДНИЧНАЯ" ДОНСКАЯ
ЗАКУСКА ИЗ ПТИЦЫ (отварной) "ПРАЗДНИЧНАЯ" ДОНСКАЯ
ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КУРИНОГО МЯСА
РУЛЕТ ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ
КУРИЦА В ЖЕЛЕ С МАЙОНЕЗОМ
КУРИЦА ОТВАРНАЯ В ЖЕЛЕ С ВИНОМ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
+
ВТОРЫЕ БЛЮДА
+
ЗАГОТОВКИ
+
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ