Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Оборот титула
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
+
ХОЛОДНЫЕ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ. СПОСОБЫ И СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
+
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
+
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
-
КАНДЕР (кулеш рыбачий)
РАССОЛЬНИК С ПОТРОШКАМИ
ЩИ ДОНСКИЕ С РЫБОЙ
УШНИК (СУП-ЛАПША С РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ)
СУП РЫБНЫЙ
ЩЕРБА ПО-СТАРОЧЕРКАССКИ
ЩЕРБА ПО-ЕЛИЗАВЕТИНСКИ
ПОСТНЫЙ БОРЩ
СУП-ЛАПША С ПОМИДОРАМИ ПО-КАЗАЧЬИ
ПОХЛЕБКА КАЗАЧЬЯ С КОЛДУНАМИ
СОЛЯНКА ДОНСКАЯ
УХА РОСТОВСКАЯ
СОЛЯНКА ИЗ СУДАКА
СОЛЯНКА ИЗ КАРАСЯ
УХА ДОНСКАЯ С КАРАСЕМ
ЩИ СО ЩАВЕЛЕМ
БОРЩ КУБАНСКИЙ
БОРЩ С ГРИБАМИ ПО-КУБАНСКИ
СУП ГОРОХОВЫЙ
КАЙМАК
ВТОРЫЕ БЛЮДА
+
ЗАГОТОВКИ
+
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Close Menu
Раздел
5
/
8
Страница
10
/
27
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
+
ХОЛОДНЫЕ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ. СПОСОБЫ И СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
+
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
+
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
-
КАНДЕР (кулеш рыбачий)
РАССОЛЬНИК С ПОТРОШКАМИ
ЩИ ДОНСКИЕ С РЫБОЙ
УШНИК (СУП-ЛАПША С РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ)
СУП РЫБНЫЙ
ЩЕРБА ПО-СТАРОЧЕРКАССКИ
ЩЕРБА ПО-ЕЛИЗАВЕТИНСКИ
ПОСТНЫЙ БОРЩ
СУП-ЛАПША С ПОМИДОРАМИ ПО-КАЗАЧЬИ
ПОХЛЕБКА КАЗАЧЬЯ С КОЛДУНАМИ
СОЛЯНКА ДОНСКАЯ
УХА РОСТОВСКАЯ
СОЛЯНКА ИЗ СУДАКА
СОЛЯНКА ИЗ КАРАСЯ
УХА ДОНСКАЯ С КАРАСЕМ
ЩИ СО ЩАВЕЛЕМ
БОРЩ КУБАНСКИЙ
БОРЩ С ГРИБАМИ ПО-КУБАНСКИ
СУП ГОРОХОВЫЙ
КАЙМАК
ВТОРЫЕ БЛЮДА
+
ЗАГОТОВКИ
+
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ