Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Напитки
Оборот титула
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
АССОРТИМЕНТ И ОБЩИЕ ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
+
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
-
Cахарные cиропы как компоненты холодных напитков
Молочные коктейли
Молочные коктейли с мороженым
Сливочные и молочнокислые коктейли
Плодово-ягодные и овощные коктейли
Слоистые коктейли
Морсы
Крюшоны
Витаминные и освежающие напитки
Джулепы - напитки с мятным сиропом
Коблеры - напитки из соков, сиропов, фруктов и пищевого льда
Айс-кримы - напитки с мороженым, соками, сиропами
Эг-ног - напиток с молоком, яйцом, сиропом, льдом
Санди - напитки из мороженого, соков и сиропов
Физы - напитки игристые из соков, сиропов, газированной воды, с пеной из яичных белков
Шербеты - напитки из соков, сиропов, мороженого, фруктов
Квасы хлебные, овощные, фруктовые, медовые
Смешанные алкогольные напитки для баров
ЛИТЕРАТУРА
Close Menu
Раздел
4
/
5
Страница
1
/
39
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Напитки
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
АССОРТИМЕНТ И ОБЩИЕ ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
+
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
-
Cахарные cиропы как компоненты холодных напитков
Молочные коктейли
Молочные коктейли с мороженым
Сливочные и молочнокислые коктейли
Плодово-ягодные и овощные коктейли
Слоистые коктейли
Морсы
Крюшоны
Витаминные и освежающие напитки
Джулепы - напитки с мятным сиропом
Коблеры - напитки из соков, сиропов, фруктов и пищевого льда
Айс-кримы - напитки с мороженым, соками, сиропами
Эг-ног - напиток с молоком, яйцом, сиропом, льдом
Санди - напитки из мороженого, соков и сиропов
Физы - напитки игристые из соков, сиропов, газированной воды, с пеной из яичных белков
Шербеты - напитки из соков, сиропов, мороженого, фруктов
Квасы хлебные, овощные, фруктовые, медовые
Смешанные алкогольные напитки для баров
ЛИТЕРАТУРА