Раздел 4 / 5

Страница 9 / 19

ГОРЯЧИЕ СОУСЫ

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Table of contents

ПРЕДИСЛОВИЕ

ВИДЫ СОУСОВ И ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИИ

ХОЛОДНЫЕ СОУСЫ +

ГОРЯЧИЕ СОУСЫ -

Мясные красные соусы

Мясные белые соусы

Рыбные белые соусы

Грибные соусы

Сметанные соусы

Молочные соусы

Яично-масляные соусы

ЛИТЕРАТУРА