Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Раздел
8
/
8
Страница
6
/
6
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
Управление
ntlibrary.ru/en/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
library.ru/en/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
brary.ru/en/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
.ru/en/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
u/en/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
en/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
а
УГС
Мои списки
УГС
Мои списки
/a>
УГС
Мои списки
УГС
Мои списки
li>
УГС
Мои списки
>
УГС
Мои списки
s="main-link-catalogue">
УГС
Мои списки
"main-link-catalogue">
УГС
Мои списки
ain-link-catalogue">
УГС
Мои списки
УГС
Мои списки
УГС
Мои списки
a href="https://prior.studentlibrary.ru/en/pages/librarian_catalogue-ugs.html">УГС
Мои списки
href="https://prior.studentlibrary.ru/en/pages/librarian_catalogue-ugs.html">УГС
Мои списки
ef="https://prior.studentlibrary.ru/en/pages/librarian_catalogue-ugs.html">УГС
Мои списки
-ugs.html">УГС
Мои списки
gs.html">УГС
Мои списки
ml">УГС
Мои списки
">УГС
Мои списки
С
Мои списки
Мои списки
a>
Мои списки
i class="main-link-catalogue">
Мои списки
class="main-link-catalogue">
Мои списки
ass="main-link-catalogue">
Мои списки
ink-catalogue">
Мои списки
k-catalogue">
Мои списки
catalogue">
Мои списки
ogue">
Мои списки
ue">
Мои списки
n/pages/my_lists.html">Мои списки y_lists.html">Мои списки s.html">Мои списки .html">Мои списки all_submit('frm_rds','rds','rds|rds','swap(book_title,popup_image,book,,,,ISBN9785972908363,book_title)');}return false;}book_title,popup_image,book,,,,ISBN9785972908363,book_title)');}return false;}nt-row-doc-row-docow-doc-doc" ids://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785972908363-SCN0000.html//prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785972908363-SCN0000.htmlprior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785972908363-SCN0000.htmlНИЕИЕЕ<-docdocc" ="bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001TCont-ISBN9785972908363-SCN0001ont-ISBN9785972908363-SCN0001t-ISBN9785972908363-SCN000185972908363-SCN0001972908363-SCN00012908363-SCN0001ow-doc-a-doc-aoc-aЩИЕ ВОПРОСЫ ТРУДОВОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИИЕ ВОПРОСЫ ТРУДОВОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИЕ ВОПРОСЫ ТРУДОВОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ВОПРОСЫ ТРУДОВОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИВОПРОСЫ ТРУДОВОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИОПРОСЫ ТРУДОВОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ>< hrefavascript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')tps://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')s://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')//prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')r.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')tlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')ibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')rary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')b4x?AJAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')x?AJAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')JAX=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')X=1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')1&SSr=07E9040A9DAC&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')ap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')raw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')w_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')ont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')oc_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')_item,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')tem,0,0,bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001,book,ISBN9785972908363,,doc_id:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')d:ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')ISBN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')BN9785972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')972908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')2908363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')08363-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')as:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001'):b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001'),nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')_id:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')d:ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')ISBN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')BN9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')9785972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')85972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')972908363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')08363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')363-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')3-SCN0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')N0007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')007,nav_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')v_pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')pg_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')_tab:005,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')l:1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')1)','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')','bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')bTCont-ISBN9785972908363-SCN0001')Cont-ISBN9785972908363-SCN0001')nt-ISBN9785972908363-SCN0001') classasss="ont-row-childs-a-ont-row-childs-a-onrow-childs-a-on
+
Глава 4. МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
+
Глава 5. МЯСНЫЕ (БАНОЧНЫЕ) КОНСЕРВЫ
-
5.1. Классификация. Технология производства
5.2. Натурально-кусковые консервы
5.3. Фаршевые консервы
5.4. Мясорастительные консервы
5.5. Субпродуктовые консервы
5.6. Мясные консервы специального назначения
5.6.1. Мясные консервы для детского питания
5.6.2. Мясорастительные консервы для детского питания
5.6.3. Ветчинные изделия в банках для питания детей дошкольного и школьного возраста
5.6.4. Мясные консервы для питания детей дошкольного и школьного возраста
5.7. Новые виды консервов
5.7.1. Консервы мясорастительные
5.7.2. Консервы из субпродуктов
5.7.3. Консервы на основе крови убойных животных
5.7.4. Консервы на основе мяса механической обвалки
5.7.5. Консервы на основе пищевых волокон пшеничных отрубей
5.7.6. Консервы на основе растительных белков с использованием соевых изолятов и концентратов
5.7.7. Консервы с соевыми текстуратами
5.7.8. Консервы на основе функциональных животных белков
5.7.9. Консервы на основе многофункциональных пищевых добавок
5.7.9.1. На основе комплексной пищевой добавки ТАРИ фирмы "Джулини"
5.7.9.2. На основе комплексной пищевой добавки "Генугель каррагинан"
5.7.9.3. На основе стабилизирующих систем "Хамульсион" фирмы "Хан"
5.7.9.4. На основе комплексных пищевых добавок "Ламефос" и"Глутаром"
5.7.10. Консервы из говядины в банках из стерилизуемого комбинированного материала ("Ламистер", "Стералкон")
Перечень основных нормативных документов
Глава 6. ПИЩЕВЫЕ ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
+
Перечень основных нормативных документов
ЛИТЕРАТУРА
Close Menu
