Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Технология и организация пивоваренного и безалкогольного производств
Оглавление
Предисловие
Глава 1. Сырье и вспомогательные материалы для пивоваренного и безалкогольного производств
+
Глава 2. Производство солода
+
Глава 3. Производство пива
-
3.1. Технологические основы производства пива
3.1.1. Основные этапы технологии пива
3.1.2. Технологическая схема производства пива
3.2. Приготовление пивного сусла
3.2.1. Очистка и дробление солода и ячменя
3.2.2. Приготовление затора
1. Процессы, происходящие при дображивании пива Процессы, происходящие при дображивании пивароцессы, происходящие при дображивании пиващие при дображивании пиваие при дображивании пивае при дображивании пива при дображивании пивари дображивании пиваи дображивании пива дображивании пива classasssTCont-row-sect bdepth3ont-row-sect bdepth3u/ru/doc/ISBN9785953204170-SCN0003/072.htmlru/doc/ISBN9785953204170-SCN0003/072.html/doc/ISBN9785953204170-SCN0003/072.htmloc/ISBN9785953204170-SCN0003/072.htmlSBN9785953204170-SCN0003/072.htmlN9785953204170-SCN0003/072.html5953204170-SCN0003/072.html53204170-SCN0003/072.html204170-SCN0003/072.html.2. Процессы, происходящие при созревании пива. Процессы, происходящие при созревании пиваПроцессы, происходящие при созревании пиваоцессы, происходящие при созревании пивацессы, происходящие при созревании пиваессы, происходящие при созревании пивари созревании пиваи созревании пива созревании пиваревании пиваевании пивавании пива>
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Метод экспертных оценок: теория и практика
Table of contents
Предисловие
Глава 1. Метод экспертных оценок в диагностике персонала
+
Глава 2. Характеристики и предикторы экспертного оценивания
-
Личностные особенности эксперта и экспертное исполнение
Одаренность эксперта, возраст, профессиональная подготовка
Особенности познавательных процессов экспертов
Суждения и принятие решений
Маркеры принятия решений
Когнитивные и эмоциональные оценки
Подходы к анализу сущности экспертизы и типология экспертного знания
Литература
Приложения