Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Раздел
13
/
15
Страница
1
/
25
ПРИЛОЖЕНИЯ
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
Оборот титула
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
Глава 1. ТЕРМИНОЛОГИЯ И КЛАССИФИКАЦИЯ КАК ОСНОВА ИДЕНТИФИКАЦИИ ПРОДУКТОВ
+
Глава 2. МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ
+
Глава 3. МОЛОЧНЫЕ И МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ
+
Глава 4. МОРОЖЕНОЕ
+
Глава 5. МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
+
Глава 6. СЫРЫ
+
Глава 7. ПРОДУКТЫ МАСЛОДЕЛИЯ
+
Глава 8. МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
Глава 9. ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ
+
ЛИТЕРАТУРА
ПЕРЕЧЕНЬ ОСНОВНЫХ НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
-
Приложение 1. Порядок сертификации молока и молочных продуктов
Приложение 2. Перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации
Приложение 3. Перечень продукции, подлежащей декларированию соответствия
Приложение 4. Перечень ассортиментных номеров на молочные консервы
Приложение 5. Нормированные показатели состава продуктов консервирования молочного сырья
Указатель таблиц
Указатель иллюстраций
Close Menu
