Раздел 7 / 30

Страница 22 / 25

Глава 5. Насосы

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Процессы и аппараты пищевой технологии

Table of contents

От авторов

Введение +

Раздел I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Глава 1. Основные свойства пищевых продуктов и сырья

Глава 2. Принципы анализа и расчета процессов и аппаратов +

Раздел II. ОСНОВЫ ГИДРАВЛИКИ
Глава 3. Гидростатика +

Глава 4. Гидродинамика +

Глава 5. Насосы -

5.1. Общие сведения

5.2. Классификация насосов

5.3. Основные параметры насосов

5.4. Схема насосной установки

5.5. Поршневые насосы

5.6. Центробежные насосы

5.7. Насосы специального назначения

Раздел III. ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Глава 6. Разделение неоднородных систем +

Глава 7. Отстаивание и осаждение +

Глава 8. Фильтрование +

Глава 9. Разделение газовых неоднородных систем +

Глава 10. Псевдоожижение +

Глава 11. Перемешивание +

Глава 12. Обратный осмос и ультрафильтрация +

Раздел IV. ТЕПЛООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ
Глава 13. Теплопередача +

Глава 14. Нагревание, испарение, охлаждение и конденсация +

Глава 15. Вытаривание +

Раздел V. МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ
Глава 16. Основы массопередачи +

Глава 17. Абсорбция +

Глава 18. Перегонка н ректификация +

Глава 19. Экстракция в системе "жидкость - жидкость"+

Глава 20. Экстракция в системе "твердое тело - жидкость"+

Глава 21. Адсорбция +

Глава 22. Сушка +

Глава 23. Кристаллизация +

Глава 24. Биохимические процессы +

Раздел VI. МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Глава 25. Измельчение и классификация твердых материалов +

Глава 26. Прессование +

Приложения +

Литература