Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Ресторанный сервис. Restaurantservice
Оборот титула
Table of contents
Предисловие
Rezension für das Lehrbuch
Lektion I. Zur Geschichte des Restaurants
Lektion II. Die Klassifikation der Restaurants
Lektion III. Restaurants bei Hotels
Lektion IV. Die Organisation der Tätigkeit der Restaurants
Lektion V. Das Personal in der Gastronomie
Lektion VI. Die Bedienung
Lektion VII. Servieren
Lektion VIII. Menü (Speisekarte)
Lektion X. Die Küche der Restaurants und ihr Personal
Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Ресторанный сервис. Restaurantservice
Оборот титула
Table of contents
Предисловие
Rezension für das Lehrbuch
Lektion I. Zur Geschichte des Restaurants
Lektion II. Die Klassifikation der Restaurants
Lektion III. Restaurants bei Hotels