Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Биохимия молока и молочных продуктов
Оборот титула
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Раздел I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
+
Раздел II. ПРАКТИКУМ
-
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОЙ РАБОТЫ В ЛАБОРАТОРИИ
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ К ГЛАВАМ 1-3
Правила отбора проб заготовляемого молока и подготовка их к анализу
Определение в молоке массовой доли жира
Кислотный метод Гербера
Методы с использованием полуавтоматических и автоматических приборов
ости молокасти молокаКонтроль натуральности молокаонтроль натуральности молокантроль натуральности молокатроль натуральности молокаль натуральности молокаь натуральности молока натуральности молокаref="tps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/035.htmls://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/035.html//prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/035.htmlhtmlmllassssepth4th44Определение в молоке водыпределение в молоке водыределение в молоке водыivivhttps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/landing_mode_gr.png" alt="" title="">
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Кризис литературоцентризма. утрата идентичности vs. новые возможности
Table of contents
От редакции
Раздел 1. Литературоцентризм как модус русской культуры: структура и историческая динамика явления
+
Раздел 2. Литературоцентризм как самоописание. Литература о литературе: образ, мотив, сюжет, рефлексия, текст
-
Владимир Васильев (Красноярск). Литературный текст в свете архетипической проблематики
Екатерина Шевчугова (Красноярск). Художественно-эстетическая рефлексия в письмах И.А. Гончарова к литераторам
Евгения Анисимова (Красноярск). В.А. Жуковский в эстетике и поэтической практике К.М. Фофанова. Об особенностях литературной рефлексии предсимволистского времени
Кирилл Анисимов (Красноярск). Литературность и ее границы: два представления о книге в эстетике И.А. Б унина
Елена Проскурина (Новосибирск). Мотивы библиотеки, книги, чтения в романах Г. Газданова
Марина Хатямова (Томск). Знаки литературности в биографической прозе Н.Н. Берберовой
Нина Хрящева (Екатеринбург). Функция "чужих" текстов в "Чевенгуре" А. Платонова
Роза Семыкина (Барнаул). Метафизика превращений в творчестве Ф.М. Достоевского и Ю.В. Мамлеева
Моника Сидор (Краков, Польша). Творчество и ответственность: статус литературы в публицистике А. Солженицына
Ольга Богданова (Санкт-Петербург). "Золотой сон" литературы (логоцентризм и антилогоцентризм прозы Т. Толстой)
Раздел 3. Литературоцентризм и вызовы интермедиальности: слово и
+