Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Технология продуктов из мяса птицы
Оборот титула
Table of contents
От автора
Введение
Основы питания
Птица как сыдеье для получения перо-пуховык изделий
Раздел I. ОБРАБОТКА ПТИЦЫ
1. Первичная обработка
2. Потрошение
3. Холодильная обработка
+
4. Размещение оборудования в линиях переработки птицы
Раздел II. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
5. Сыфье и материалы
+
6. Общая технология продуктов из мяса птицы
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Экологическая биотехнология
Table of contents
ПРИНЯТЫЕ СОКРАЩЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ
Глава 2. БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД
-
2.1. Аэробные процессы очистки сточных вод
2.2. Анаэробные процессы очистки стоков
2.3. Переработка отходов после очистки воды
Глава 3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ БИОЭНЕРГЕТИКА
+
Глава 4. БИОГЕОТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА МИНЕРАЛЬНОГО СЫРЬЯ
+
Глава 5. УТИЛИЗАЦИЯ БЫТОВЫХ И ПРОМЫШЛЕННЫХ ОТХОДОВ
+
Глава 6. ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗМЫ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
+
Глава 7. РОЛЬ БИОТЕХНОЛОГИИ В ЗАЩИТЕ И ОЗДОРОВЛЕНИИ БИОСФЕРЫ
+
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК