Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
Оборот титула
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. МЯСО ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ, ПРОМЫСЛОВОЙ ПЕРНАТОЙ ДИЧИ
-
1.1. Особенности морфологии тела и анатомического строения птицы
1.2. Классификация и характеристика основных видов птицы
1.3. Характеристика и пищевая ценность мяса домашней птицы
1.4. Характеристика и пищевая ценность мяса промысловой дичи
1.5. Термины и определения
1.6. Идентификация и экспертиза
1.6.1. Отбор образцов
1.6.2. Органолептическая оценка (анализ)
/divv>divv asssbTCont-row-sect bdepth3Cont-row-sect bdepth3nt-row-sect bdepth3pth3h3>
classt-a bdepth-a4 bdepth-a4нарно-санитарная экспертиза при отклонениях от норм по органолептическим показателямарно-санитарная экспертиза при отклонениях от норм по органолептическим показателямно-санитарная экспертиза при отклонениях от норм по органолептическим показателямо-санитарная экспертиза при отклонениях от норм по органолептическим показателямлептическим показателямептическим показателямптическим показателямическим показателямческим показателямазателямзателямтелямелям/a>ss"
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Грыжи пищеводного отверстия диафрагмы и рефлюксная гастроэзофагеальная болезнь
Table of contents
Предисловие
Краткая историческая справка
Глава 1. Анатомо-физиологические аспекты формирования грыж пищеводного отверстия
+
Глава 2. Классификация грыж пищеводного отверстия диафрагмы и особенности их клинического течения
+
Глава 3. Диагностика грыж пищеводного отверстия диафрагмы
-
Субъективные методы обследования
Объективные методы обследования
Специальные методы обследования
Глава 4. Клинические симптомокомплексы при грыжах пищеводного отверстия диафрагмы
+
Глава 5. Консервативное лечение грыж пищеводного отверстия диафрагмы и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
+
Глава 6. Хирургическая коррекция грыж пищеводного отверстия диафрагмы
+
Глава 7. Опасности, ошибки и осложнения при хирургической коррекции грыж пищеводного отверстия диафрагмы
+
Заключение
Литература