class="table-of-contents">lass="table-of-contents">ss="table-of-contents">="table-of-contents">ble-of-contents">e-of-contents">ontents">tents">nts">lassss"bTCont bTCont-bkt1Cont bTCont-bkt1s="bTCont-row-docCont-row-docnt-row-docw-docdocc://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9789857253234-SCN0000.html/prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9789857253234-SCN0000.htmlrior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9789857253234-SCN0000.htmltudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9789857253234-SCN0000.htmldentlibrary.ru/en/doc/ISBN9789857253234-SCN0000.htmlntlibrary.ru/en/doc/ISBN9789857253234-SCN0000.htmloc/ISBN9789857253234-SCN0000.html/ISBN9789857253234-SCN0000.htmlSBN9789857253234-SCN0000.htmlclassasss="bTCont-row-doc-aCont-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-a-a�ВЕДЕНИЕ�ЕДЕНИЕ�ДЕНИЕ/divvdocc" idbTCont-ISBN9789857253234-SCN0001Cont-ISBN9789857253234-SCN0001nt-ISBN9789857253234-SCN0001ibrary.ru/en/doc/ISBN9789857253234-SCN0001.htmlrary.ru/en/doc/ISBN9789857253234-SCN0001.htmlry.ru/en/doc/ISBN9789857253234-SCN0001.htmlen/doc/ISBN9789857253234-SCN0001.html/doc/ISBN9789857253234-SCN0001.htmloc/ISBN9789857253234-SCN0001.html234-SCN0001.html4-SCN0001.htmlSCN0001.htmlclassasss="bTCont-row-doc-aCont-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-a-a�ЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ�АВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ�ВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ�АЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ�ЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ�ИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯt:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040810FEB&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040810FEB&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')tr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040810FEB&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')ttps://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040810FEB&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')ps://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040810FEB&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040810FEB&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')ibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040810FEB&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')rary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040810FEB&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')ry.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040810FEB&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')nt_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')oc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')tem,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')m,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')Cont-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')nt-ISBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')SBN9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')N9789857253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')57253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')253234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')3234-SCN0001,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')ok,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001'),ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')SBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')89857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')34-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')CN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')01,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001'),fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')s:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0005,nav_pg_tab:007,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')wchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')hl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001'):1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')bTCont-ISBN9789857253234-SCN0001')Cont-ISBN9789857253234-SCN0001')nt-ISBN9789857253234-SCN0001')234-SCN0001')4-SCN0001')SCN0001')>divvasss=docc"d=0022">/divГЛАВА 7. АССОРТИМЕНТ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА+