Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность
Оборот титула
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
ОТ АВТОРОВ
Глава 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
+
Глава 2. ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
-
2.1. Основные стадии производства хлебобулочных изделий
2.2. Приемка и хранение сырья
2.2.1. Мука и другие виды переработки зерна
2.2.2. Дрожжи хлебопекарные
2.2.3. Соль поваренная пищевая
2.2.4. Вода питьевая
< bdepth3depth3pth3h3a href003/001.html3/001.html001.htmlmlnt-row-sect-a bdepth-a3-row-sect-a bdepth-a3ow-sect-a bdepth-a32.2.1. Мука и другие виды переработки зерна2.1. Мука и другие виды переработки зерна1. Мука и другие виды переработки зерна Мука и другие виды переработки зернаука и другие виды переработки зернака и другие виды переработки зернаа и другие виды переработки зернаи другие виды переработки зерна другие виды переработки зернаругие виды переработки зернагие виды переработки зернаие виды переработки зернавиды переработки зернаиды переработки зернады переработки зернааботки зернаботки зернаотки зернаки зернаи зерна зернаdivv classasssTCont-row-sect bdepth3ont-row-sect bdepth3u/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/005.htmlen/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/005.html/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/005.htmlSBN9785379012236-SCN0003/005.htmlN9785379012236-SCN0003/005.html785379012236-SCN0003/005.html003/005.html3/005.html005.htmllassssTCont-row-sect-a bdepth-a3t-row-sect-a bdepth-a3row-sect-a bdepth-a3w-sect-a bdepth-a3ct-a bdepth-a3-a bdepth-a3pth-a3h-a3a3рожжи хлебопекарныеожжи хлебопекарныежжи хлебопекарныежи хлебопекарныеи хлебопекарные хлебопекарныеivdivv tudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/005.htmldentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/005.htmlntlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/005.htmlary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/005.htmly.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/005.htmlru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/005.html5379012236-SCN0003/005.html79012236-SCN0003/005.html012236-SCN0003/005.htmlhtmlmllassssTCont-row-sect-a bdepth-a3t-row-sect-a bdepth-a3row-sect-a bdepth-a3ct-a bdepth-a3-a bdepth-a3 bdepth-a32.2.3. Соль поваренная пищевая2.3. Соль поваренная пищевая3. Соль поваренная пищеваяСоль поваренная пищеваяоль поваренная пищеваяль поваренная пищеваяваяаяя
2.2.5. Сахар, сахаристые продукты и подсластителитые продукты и подсластителиые продукты и подсластителие продукты и подсластители продукты и подсластителиродукты и подсластителиодукты и подсластителиукты и подсластителикты и подсластителиты и подсластителиTCont-row-sect bdepth3ont-row-sect bdepth3w-sect bdepth3sect bdepth3ct bdepth3//prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/008.htmlprior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/008.htmlior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/008.htmlru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/008.html/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/008.htmln/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/008.htmldoc/ISBN9785379012236-SCN0003/008.htmlc/ISBN9785379012236-SCN0003/008.htmlISBN9785379012236-SCN0003/008.htmlBN9785379012236-SCN0003/008.html85379012236-SCN0003/008.html379012236-SCN0003/008.html9012236-SCN0003/008.html236-SCN0003/008.html6-SCN0003/008.html003/008.html3/008.html008.htmlasss=TCont-row-sect-a bdepth-a3ont-row-sect-a bdepth-a36. Продукты масложировые Продукты масложировыеродукты масложировыеодукты масложировыедукты масложировыеукты масложировыеты масложировыеы масложировые масложировыеow-sect bdepth3-sect bdepth3ect bdepth3epth3th33="https://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/010.htmlry.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/010.html.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/010.htmlu/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/010.htmlen/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/010.html/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/010.htmloc/ISBN9785379012236-SCN0003/010.html/ISBN9785379012236-SCN0003/010.htmlN9785379012236-SCN0003/010.html785379012236-SCN0003/010.html5379012236-SCN0003/010.html012236-SCN0003/010.html2236-SCN0003/010.htmlCN0003/010.html0003/010.html03/010.htmllassss="bTCont-row-sect-a bdepth-a3.2.7. Яйца и яйцепродукты.7. Яйца и яйцепродукты. Яйца и яйцепродуктыЯйца и яйцепродуктыйца и яйцепродуктыца и яйцепродуктыи яйцепродукты яйцепродуктыйцепродукты-sect bdepth3ect bdepth3t bdepth3th33""https://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/011.htmltps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/011.html5379012236-SCN0003/011.html79012236-SCN0003/011.html012236-SCN0003/011.html2236-SCN0003/011.html36-SCN0003/011.html-SCN0003/011.htmlCN0003/011.html03/011.html/011.html11.htmltmllclassasssw-sect-a bdepth-a3sect-a bdepth-a3ct-a bdepth-a3a bdepth-a3bdepth-a3epth-a3 молочные продуктымолочные продуктыолочные продуктылочные продуктыочные продуктычные продуктые продукты продуктыпродуктыdepth3pth3h3://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/012.html/prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/012.htmlrior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/012.htmly.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/012.htmlru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/012.html/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/012.htmln/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/012.htmldoc/ISBN9785379012236-SCN0003/012.htmlc/ISBN9785379012236-SCN0003/012.htmlISBN9785379012236-SCN0003/012.html9785379012236-SCN0003/012.html85379012236-SCN0003/012.html379012236-SCN0003/012.html12236-SCN0003/012.html236-SCN0003/012.htmlN0003/012.html003/012.html3/012.htmlclassasssTCont-row-sect-a bdepth-a32.9. Продукты плодово-ягодные9. Продукты плодово-ягодные Продукты плодово-ягодныеродукты плодово-ягодныеодукты плодово-ягодныедукты плодово-ягодныекты плодово-ягодныеты плодово-ягодныеы плодово-ягодныеTCont-row-sect bdepth3ont-row-sect bdepth3t-row-sect bdepth3sect bdepth3ct bdepth3 bdepth3 hrefefibrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/014.htmlrary.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/014.htmlry.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/014.html.ru/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/014.htmlu/en/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/014.htmlen/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/014.html/doc/ISBN9785379012236-SCN0003/014.html/ISBN9785379012236-SCN0003/014.htmlSBN9785379012236-SCN0003/014.htmlN9785379012236-SCN0003/014.html5379012236-SCN0003/014.html79012236-SCN0003/014.html36-SCN0003/014.html-SCN0003/014.htmlCN0003/014.htmlasss=.2.10. Ядра орехов, арахис, семена масличные.10. Ядра орехов, арахис, семена масличные0. Ядра орехов, арахис, семена масличные Ядра орехов, арахис, семена масличныера орехов, арахис, семена масличныеа орехов, арахис, семена масличные орехов, арахис, семена масличныеivivnt-row-sect bdepth3-row-sect bdepth3ow-sect bdepth3epth3th33">
divv asssbTCont-row-sect bdepth3Cont-row-sect bdepth3nt-row-sect bdepth3pth3h3>
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Английский язык. Профессиональная лексика экономиста = The English Language. Professional Economist Vocabuary
Table of contents
Предисловие
Introduction
Forms of Business
Company Organization. The Responsibilities of the Workers
English - Universal Language
The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
The United States of America
Variants of the English Language
The Republic of Belarus
The Capital of Belarus
Education in Belarus
Business Correspondence
Phone Calls
Applying for a Job
Trade Documentation
Business Trip
Types of Transport
Going through the Customs
Free time of Businessman. At the Restaurant
Let's Go Shopping
Live to Work or Work to Live
Marketing
Advertising and Promotion
International Trade Brands
Money, Money, Money
What is Business English?
Литература
Scripts