ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Все издания

Гостиничное хозяйство

Для каталогаГришко, Н. И. Гостиничное хозяйство : учеб. пособие / Н. И. Гришко. - Минск : РИПО, 2021. - 249 с. - ISBN 978-985-7234-98-1. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://prior.studentlibrary.ru/book/ISBN9789857234981.html (дата обращения: 12.04.2025). - Режим доступа : по подписке.
АвторыН. И. Гришко
ИздательствоРИПО
Тип изданияучебное пособие
Год издания2021
ПрототипЭлектронное издание на основе: Гостиничное хозяйство: учеб. пособие / Н. И. Гришко. - Минск: РИПО, 2021. - 249 с.: ил. - ISBN 978-985-7234-98-1.
Озвучить текст
АннотацияВ учебном пособии рассматриваются вопросы, комплексно и всесторонне раскрывающие содержание дисциплины "Гостиничное хозяйство". Особое внимание уделяется механизму и структуре управления организациями гостиничного хозяйства, классификации гостиниц и гостиничных номеров, характеристике технологического цикла обслуживания клиентов в гостинице, особенностям предоставления услуг питания, а также техническому оснащению и обеспечению безопасности в управлении гостиницами.
Предназначено учащимся учреждений среднего специального образования по специальности "Туризм и гостеприимство", будет полезно всем, кто интересуется управлением гостиничным хозяйством.
Гриф
Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы
среднего специального образования по специальности "Туризм и гостеприимство"
Загружено 2023-04-06