Раздел 3 / 8

Страница 1 / 5

Лабораторная работа № 3. Технология простокваши

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов

Оглавление

Лабораторная работа № 1. Изучение технологии творога

Лабораторная работа № 2. Изучение технологии творожных продуктов

Лабораторная работа № 3. Технология простокваши

Лабораторная работа № 4. Технология детского кефира

Лабораторная работа № 5. Технология сметаны

Лабораторная работа № 6. Технология масла кислосливочного

Лабораторная работа № 7. Технология масла топленого

Библиографический список