Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология продуктов консервирования. Лабораторный практикум
Оборот титула
Оглавление
Лабораторная работа № 1. Процесс сепарирования
Лабораторная работа № 2. Технология сахарного сиропа
Лабораторная работа № 3. Технология экстрактов кофе-цикорной смеси
Лабораторная работа № 4. Технология сухих молочных смесей
Лабораторная работа № 5. Технология восстановления сухого обезжиренного молока, цельного молока и сухих сливок
Лабораторная работа № 6. Технология глазури
Лабораторная работа № 7. Технология мороженого
Библиографический список
Close Menu
Раздел
3
/
8
Страница
1
/
3
Лабораторная работа № 3. Технология экстрактов кофе-цикорной смеси
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология продуктов консервирования. Лабораторный практикум
Оглавление
Лабораторная работа № 1. Процесс сепарирования
Лабораторная работа № 2. Технология сахарного сиропа
Лабораторная работа № 3. Технология экстрактов кофе-цикорной смеси
Лабораторная работа № 4. Технология сухих молочных смесей
Лабораторная работа № 5. Технология восстановления сухого обезжиренного молока, цельного молока и сухих сливок
Лабораторная работа № 6. Технология глазури
Лабораторная работа № 7. Технология мороженого
Библиографический список
