Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Экспертиза напитков. Качество и безопасность
Оборот титула
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Часть 1. АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ
+
ВОДКИ
+
КОНЬЯКИ
+
БРЕНДИ
РОМ
ВИСКИ
ДЖИН
ЛИКЕРО-ВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
+
ВИНО
ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ
-
Термины и определения
Классификация
Технология производства
Особенности производства отдельных групп виноградных вин
Пищевая ценность
Идентификация и экспертиза
Правила приемки, отбор проб и методы испытаний
Органолептическая оценка
Органолептический анализ
Физико-химические показатели
Розлив, упаковка и маркировка
Транспортирование и хранение
ВИНА ПЛОДОВЫЕ
+
ИГРИСТЫЕ, ГАЗИРОВАННЫЕ ВИНА
+
ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ
КОКТЕЙЛИ ВИННЫЕ ГАЗИРОВАННЫЕ
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ИМПОРТИРУЕМЫХ ВИН
ДЕФЕКТЫ ВИН
+
ВИНА РОССИИ И СТРАН СНГ
+
ВИНА ДРУГИХ СТРАН МИРА
Часть 2. СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ПИВО
+
Часть 3. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
НАПИТКИ
+
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ
+
ПИТЬЕВАЯ ВОДА
+
ПРИЛОЖЕНИЯ
+
ЛИТЕРАТУРА
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Close Menu
Раздел
13
/
30
Страница
13
/
37
ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
ВИСКИ
ДЖИН
ЛИКЕРО-ВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
+
ВИНО
ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ
-
Термины и определения
Классификация
Технология производства
Особенности производства отдельных групп виноградных вин
Пищевая ценность
Идентификация и экспертиза
Правила приемки, отбор проб и методы испытаний
Органолептическая оценка
Органолептический анализ
Физико-химические показатели
Розлив, упаковка и маркировка
Транспортирование и хранение
ВИНА ПЛОДОВЫЕ
+
ИГРИСТЫЕ, ГАЗИРОВАННЫЕ ВИНА
+
ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ
КОКТЕЙЛИ ВИННЫЕ ГАЗИРОВАННЫЕ
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ИМПОРТИРУЕМЫХ ВИН
ДЕФЕКТЫ ВИН
+
ВИНА РОССИИ И СТРАН СНГ
+
ВИНА ДРУГИХ СТРАН МИРА
Часть 2. СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ПИВО
+
Часть 3. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
НАПИТКИ
+
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ
+
ПИТЬЕВАЯ ВОДА
+
ПРИЛОЖЕНИЯ
+
ЛИТЕРАТУРА
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Close Menu
Раздел
13
/
30
Страница
13
/
37
ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
4.3. Volatile3. Volatile Volatileolatilelereff=tps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/018.htmls://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/018.html//prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/018.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/018.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/018.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/018.html/ISBN9785937000552-SCN0003/018.htmlSBN9785937000552-SCN0003/018.htmlN9785937000552-SCN0003/018.html785937000552-SCN0003/018.html5937000552-SCN0003/018.html37000552-SCN0003/018.html000552-SCN0003/018.html52-SCN0003/018.html-SCN0003/018.htmlCN0003/018.html03/018.html/018.htmltmll"TCont-row-sect-a bdepth-a2ont-row-sect-a bdepth-a2t-row-sect-a bdepth-a2ow-sect-a bdepth-a2-sect-a bdepth-a2ect-a bdepth-a2ходные коллекцииодные коллекциидные коллекцииные коллекцииые коллекциие коллекцииоллекцииллекциилекцииh2refrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/025.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/025.html.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/025.htmlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/025.htmlrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/025.htmlry.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/025.html.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/025.htmlu/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/025.htmlru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/025.html/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/025.html/ISBN9785937000552-SCN0003/025.htmlSBN9785937000552-SCN0003/025.htmlN9785937000552-SCN0003/025.html5937000552-SCN0003/025.html37000552-SCN0003/025.html52-SCN0003/025.html-SCN0003/025.htmlCN0003/025.htmlasss=TCont-current_sect bdepth2ont-current_sect bdepth2t-current_sect bdepth2current_sect bdepth2rrent_sect bdepth2ent_sect bdepth2ect bdepth2t bdepth2bdepth2v>< classassw-sect bdepth2sect bdepth2ct bdepth2tudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/034.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/034.htmlntlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/034.htmllibrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/034.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/034.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/034.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/034.htmlru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/034.html/doc/ISBN9785937000552-SCN0003/034.htmloc/ISBN9785937000552-SCN0003/034.html/ISBN9785937000552-SCN0003/034.html в контексте контекстеконтекстетекстеекстекстеv>
v classd="ont-ISBN9785937000552-SCN0005t-ISBN9785937000552-SCN0005ISBN9785937000552-SCN0005ru/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0005.html/ru/doc/ISBN9785937000552-SCN0005.htmlu/doc/ISBN9785937000552-SCN0005.htmlISBN9785937000552-SCN0005.htmlBN9785937000552-SCN0005.html9785937000552-SCN0005.htmllass
то дальшео дальшельшеьшеше
редметный указательедметный указательдметный указательетный указательтный указательй указатель указательказатель>
iv